烧麦馅料最好用猪油翻炒，味道更香，因此楚南在剁肉馅的时候，提前预留出了一块肥肉。
热锅上燃气灶，锅里的水分烧干后，楚南把肥肉下锅，顿时锅里冒出一股青烟。
肥肉表层被煎得微微皱起，逼出油脂，楚南不停按压翻炒，没一会，锅内的肥肉就煎成了一块油渣，锅底有一小层猪油，炒馅料已经够用。
楚南把肉渣捞出，然后把腌制的猪肉馅倒入锅中，再倒入香菇丁和胡萝卜丁，炒至微微变色，再倒入三勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、半勺盐和半勺糖，搅拌均匀后，馅料就调成了棕红色，看着十分诱人。
楚南向锅内倒入糯米以及少量清水，翻炒均匀，糯米吸收了猪油油脂，每一颗米粒都晶莹透亮，闻着极香，最后再倒入一勺香油，稍稍搅拌即可出锅。
楚南把烧麦皮摊在手心，将馅料扑在烧麦皮上，然后手掌微微收拢，虎口收紧，就捏成了一个形状完美的石榴状开口的烧麦。
赋神刚刚把油条炸好，就迫不及待地返回楚南的直播间了，正巧没看到楚南怎么包的烧麦。
“兄弟，这烧麦形状和古地球的一模一样！你从哪知道的？”赋神啧啧称奇，他自己依据资料，研究了快半个月，才算把烧麦所有的制备步骤摸透。
之前楚南在开播的时候说要做烧麦，赋神以为他仅仅依据自己的猜想来制作烧麦，便没有说什么。
赋神手头的资料比较隐秘，一般人接触不到，除了他，基本不可能有人能研究出古地球烧麦的原本做法。
但是眼前形状和馅料都很传统的烧麦让赋神觉得十分惊奇。
难道还有人拥有地球人遗留下的资料吗？
洛神正在观察楚南制作的烧麦，而楚南却略微心惊，原身就曾在网络上叫嚣，说自己拥有祖先遗留下来的回忆集。
正在看直播的寂寻也听到了，但他知道楚南的真实身份，对楚南了解古地球食物并不稀奇。
楚南犹豫了一下，把所有烧麦放进蒸笼，开中火，“再蒸十分钟烧麦就熟了。”
没正面回答赋神的话。
观众们没楚南想得那么多，他们听烧麦要好了，顿时把赋神的话忘在一边，守在蒸锅旁等着吃烧麦。
十分钟后，烧麦熟了，一出蒸锅，就散发着浓厚的肉香。
楚南把烧麦一个个夹出，放在盘中，直播间的观众的视线都被烧麦吸引住了。
烧麦皮极薄，蒸熟后呈半透明，可以清晰看到内里浸满油脂的糯米，轻轻咬一口，烧麦皮紧而内馅肉软，热乎乎的馅料糯而不粘，满口酱油的鲜香。
【好好吃哦！】