可此时，因为太多人在这里徘徊，都有些影响生意了。
苏何哑然：“我都不在乎，你在乎什么？”
汪琴瘪瘪嘴：“那老板你自己看吧。”
说着，她有些生气的走了。
苏何其实压根就不担心店里的生意，食材好，加上这里讲究卫生。厨师的手艺好，做出来的饭菜口感好，肯定不会缺客人的。
不过汪琴也是站在店里的角度去考虑的，所以就有些担心。
“你们看，他们穿的好整齐啊。”
“就算是后厨，也都是穿着厨师帽、厨师服，也都戴着口罩呢。”
“这后厨，比我家厨房都要干净了。”
“可别吹牛了，你家的后厨能有这个干净？你家卧室都不一定有这个干净了。”
九鼎食肆的后厨可是很干净的，但凡有什么不干净的，都要在第一时间打扫。
就算是耽误上菜，也要保证这一点。
所有的员工，包括洗碗工在内，都要穿戴完整的工作服。
这工作服包括了口罩、帽子、衣服等等。
洗碗的区域，和其他地方都是分开的。
碗筷都要进行一次清洗，两次以上的冲洗，之后还要去进行高温杀毒。
备菜的也在一个区域，靠近炒菜的区域。