“哼，这局比试，你们根本没有胜算，我家崔师傅可是高级厨师，论做菜，方圆百里都找不出一个能及上他的。不过你们这些流寇，萝卜和人参都不一定能分出味道，高级厨师的厨艺，估计也不会懂得。”
向珊瑚嘴里的布团已经被取下，可以自由开口说话了，虽然身体依旧被绑着，由穆弘寸步不离的看守，但或许周围都是自己人，她认定了李如新这伙人不能再将她怎样，于是不再畏惧，胆子大了起来，语气那叫一个狂妄。
穆弘故意装出一副忧愁的神色，说道：“我当然知道高级厨师有多厉害，唉。”
叹了口气，他话锋一转：“不过在这高级厨师之上，似乎还有一个等级的厨师存在吧？高级厨师，似乎也不是最厉害的那一个。”
向珊瑚只道他在嘴硬，便取笑说：“有倒是有，不过那可是每一届厨艺大赛的冠军，传说中的特级厨师，对了，你们现在若是能请来特级厨师助阵，应该就能赢了呢，要不趁比赛还没完，你在附近找找？”
“对，我马上就去找。”穆弘连连点头。
向珊瑚心中冷笑，找？怎么找，你以为是捡白菜呢，真是个傻帽。
没想穆弘也跟着笑了起来，脸上那二愣子的表情消失殆尽，说道：“你快看看，那是什么？”
向珊瑚疑惑，顺着穆弘的目光看去，只见一个头戴红色长巾，身材高大的男子出现在眼帘中，身后还跟着一个虎背熊腰，更高更壮实的大块头，两人一步一步向这边走近。
那显眼的红色长巾，立即吸引到了向珊瑚的注意，当她看清上面的龙纹时，顿时小嘴一张，不可置信的喃喃道：“龙纹？这，这难道是……”
李如新经过她身边时，冲她微微一笑。
“不，不可能的！怎么会……”向珊瑚整个人都傻了。
周围也有不少识货之人，认出了红色长巾的来历，失声惊叫道：“特级厨师！这是特级厨师才能佩戴的龙纹长巾！他是特级厨师！？”
全场哗然，所有人的目光都集中在了李如新的长巾上，一个个都不敢相信。
“开玩笑呢，特级厨师是何身份，怎么可能会在这里当流寇？那头巾你认错了吧，或者干脆就是仿制的。”有人说道。
“你觉得，谁会有胆子，没事在头巾上纹龙？”
“……”
质疑声消失了，哪怕是他们史家，向家，彭家，身为此地的土霸王，也不敢随便携带这龙纹饰品的，更别提光天化日之下戴出来显摆了，这是要造反啊！唯一能够解释的，就只有一个，这是当今皇上诺许的，特级厨师的身份之证！
崔师傅手一颤，菜刀都掉到了地上，他比其他任何人都要清楚，那条红色长巾，意义有多大。
“师父，大家都在看着俺们呢，真有点害羞呀。”王小虎憨憨的说道。
“你一个大男人有什么好羞的，我们速战速决，不要拖太久。”
李如新走到空着的另一个灶台，在水缸里舀了瓢水洗洗手，随后开始扫视堆放在中央的食材。
无意间，见对面的崔师傅，也在傻愣愣的看着自己，便冲他微微点头示意，随即对王小虎道：“呆子，去挑几块豆腐过来，还有虾仁，鸡蛋，鸡肉，笋子，蘑菇，都要。”
说着，李如新瞄到了食材堆里，竟然还有干贝和海参，不禁眼前一亮，这史家真是财大气粗，存货很丰富嘛，便吩咐王小虎一齐取来：“还有那桶里的螃蟹，也给我拎两只。”
“好咧！”王小虎抡起袖子，大摇大摆的上去取食材。
话说另一边，自打李如新出场后，史家主就是呆着一张脸，久久说不出话来，与他同座一列的向家主和彭家主，也是如此。他们自然听说过特级厨师的传闻，那龙纹头巾，不是一般人能带的，可为什么，特级厨师会出现在这里？偏偏还是那个人。
姚老大倒是与他们不一样，饶有兴致的看着李如新。
“师傅，你打算做什么？”王小虎带着大大小小的食材回来，一股脑的堆上了案板。
“一品豆腐，听过没有？”李如新说着，开始将豆腐切块。
“一品豆腐？”王小虎迷糊的挠了挠头，道：“不知道，那俺能帮忙做什么呢？”
“去处理虾蟹吧，虾仁用水过一遍即可，螃蟹就直接蒸熟。”
“噢噢。”
两人分工合作，在灶台边忙活起来，而相反的，之前动作娴熟的在做菜的崔师傅，这时候却呆在了原地，迟迟没有下一步动作。
向家主坐不住了，站起来大喊道：“崔师傅，快做菜呀！菜没吃之前，结果谁都不知道，不要被那些虚的名头唬住！”
崔师傅不清楚这言下之意，看了眼自己的雇主，心中不禁苦笑，特级厨师这一荣耀，在天下厨师心中象征着什么，有多么沉重和渴望，不是外行人能理解的。
他又一次看向李如新，想想自己之前，还在嘲笑对手是一个无名之辈，甚至可能是只会几道小炒的“外行”，不屑与这种人比试烹饪。
但打死他也不信，对方竟然会是一名特级厨师，可笑先前妄自尊大，在人家面前，自己这高级厨师，又算个屁？
他渐渐回想起，去年参加厨艺大赛时的情景，想起他与那位，最终站上冠军宝座之人的差距，想到他正在和那位同一个级别的人，面对面一对一的比拼厨艺，他想到的，不是兴奋不是冲劲，只有压力和丧气。
他浑浑噩噩的重新拿起菜刀，开始在案板上切菜，至于切的是什么，之后要做什么，他已经想不到了，一切只凭本能在行事。
“师父，螃蟹蒸好了！”王小虎叫道。
“把蟹黄挖出来，先装到碗里。”
“好咧。”
李如新那边已经将笋、菇，鸡肉等等材料全部切好，这时他做了个大胆的改良，仿照当初厨艺大赛上，陆横所制作的豆腐一样，把虾仁，鸡肉和蟹肉，连同豆腐块、鸡蛋、蟹黄混在一起，制成碎茸。
随后用大火蒸熟后，再切成了方形小块状，这时候又加入半熟的海参、干贝肉以及笋菇，少许的盐调味，以及一定量的蛋清和猪油，然后下锅闷了一小会。
之后便可出锅了。
在李如新装盘的时候，对面的崔师傅也正巧完成了菜品，他只往这边看了一眼，随即便慌张的偏开视线，端着手里的东西，匆匆向几个家主那边走去。
“真是个奇怪的家伙。”李如新摇了摇头，让王小虎端上菜品，也跟着走过去。