而且分布均匀,饭和豆腐之间互相包夹,色泽油亮,非常好看。
奚真洪终于忍不住了。
他拿起凡天用的铁铲,小心翼翼地从锅里铲了一点豆腐炒饭,仔细地看了半天。
突然,他惊讶道:
“太神奇了!太神奇了!
“梅花阵,梅花阵!
“五米夹一花!五米夹一花!”
旁边的大堂经理赶紧问道:
“奚真洪,别一惊一乍的。
“你看出什么神奇来了?
“什么梅花阵?
“什么五米夹一花?”
奚真洪指着那些“豆腐炒饭”道:
“你们快看,这些豆腐做的鸡蛋,不仅炒出来的样子,跟真鸡蛋一模一样
“而且,每一块豆腐花上,不多不少,都粘了五到六粒米饭,像是数好了似的。
“豆腐花在当中,像是梅花的花蕊,米粒在四周,像是梅花的花瓣。
“所以整盆炒饭,就像由盛开的梅花堆成的。
“这就是蛋炒饭的最高境界梅花阵啊!”
众人立刻顺着奚真洪的手指看去,然后小声地数了起来。
果然,凡天这份豆腐炒饭,每一块豆腐花周围,都粘着五六粒米饭。
厨师们顿时惊得目瞪口呆。