698 松鼠鱼（上）（2 / 5）

“然后我们再给松鼠鱼裹上鸡蛋和干淀粉。”

裹粉的时候，江秋秋也给了一个特写。

因为切的花刀比较多，裹粉的时候必须要仔细，让每一块鱼肉的缝隙都能均匀沾到这个。

“众所周知，在我们的菜谱里，裹上鸡蛋液和淀粉之后的下一步就是——”

【起锅烧油！】

【起锅烧油！】

都是老粉，谁不知道这个呢。