夜章点点头：“不错，正是红头雀，只是这汤，却是用了帝国南境的石耙鱼，悬在这红头雀的汤罐之上，然后密闭起来，用红头雀的汤来蒸这条悬挂的石耙鱼。等到三五小时之后，这鱼完全融化，嫩肉全部溶于这雀汤之中，最是鲜美无比。空中则只剩下一柄干净洁白的鱼骨，所以这道菜，叫神仙鱼。”
看见诺一惊叹，夜章继续笑道：“这可是宫廷秘菜，一般地方吃不到的。”
最后一道菜，味道则有些重，却极为简单，乃是帝国北方的矮脚大耳羊。
取数月小羊羔，打整干净之后涂抹泥浆，直接放进柴堆或碳堆里烤，烤好后砸开硬化泥壳取其羊排最嫩之处和羊腿最佳部位，切块后洒上调味料以大盘端出。
这道菜，和前两道的精致比起来，是有些突兀的。
诺一有些奇怪却又不太好相问。
这时候夜章似乎也发现了诺一的疑问，略微低声的说道：“这道菜，源自古时帝国军中，彼时，云灭最是爱吃。”
此言一出，顿时整个餐厅就安静起来，落针可闻。
最后还是夜章先打破了沉默：“夜默，把酒拿上来。”
夜默恰到好处的又出现了，手上拿着不知道何时去取的酒。
这酒只有一瓶，瓶身乃是水晶打造，带着羽毛一般的雕刻，那瓶子头部竟然雕刻着一枚水晶鹤头。
而里面的酒体，纯净无比又略带金色，在微微的光照下，就散射出一种朝阳般的金黄。
再通过水晶瓶体的羽毛立雕折射，这仙鹤似乎活过来一般，在酒瓶上煜煜生辉，瓶子角度稍微一转，不同的羽毛折射，让这仙鹤看起来似乎在煽动翅膀！
这酒体和瓶子的工艺，均是令人叹为观止。
夜章说道：“这是五十年的鹤泉，年份再高的，我怕喝了上头，耽误事，五十年甚好。”