不过这也是锅内最后的汤了。
中午都买的差不多，到他们吃员工餐的时候也就剩下萨盖三四晚左右。
乔老爷子喝一些清的。
陈年则是把下面的汤连带着汤材都干掉。
所以这一碗有鸡爪鸡脖子还有很多瑶柱什么的。
经过一上午熬煮的老火汤浓郁无比，香味十分浓醇，药材的味道，鸡的味道，海货的味道完美融合在一起。
直接端起碗来，沿着碗的边缘喝了一大口，陈年的眉毛都不由自主的跳了跳。
“好鲜！”
先是经过武火熬出食材味道，之后才加入各种调料，之后便是文火慢慢熬。
过程并不复杂，但非常讲究。
果然这般美味是要以通风来作为代价的，而世世代代的老广人明知会得通风，却依然放不下这一锅滋补养生的老火汤。
而那些被乔和庸看不上的鸡爪鸡脖子什么的陈年倒是还挺喜欢吃的。
肉已经完全被炖烂了，只是轻轻一嘬就能下来。
太满足了！
“对了乔掌柜，我下午想出去一趟剃个头。”陈年忽然说道。
“剃头？去吧，到时候记载我的账上。”乔和庸显然不是很在意这些。
可陈年还是觉得有必要说清除一些的：“乔老爷，我想要全都踢了，我不想要辫子了。”
“为何？”乔和庸抬起头来，眯着眼看着陈年，有些意味深长的问道。