确定了比例之后，还要一遍一遍的进行尝试。
最起码也要做到滚瓜烂熟才行。
否则的话做饭的时候，可人总不能等着你一点一点的再去测温度、称重。
一万小时定律，其实并不是说一万小时之后就能学会，而是说这一万个小时足以让人形成肌肉记忆。
哪怕就是不用过脑子，手就下意识的去做了。
人在写字的时候，大多数字无需停下来用脑子想，便可以直接写出来，这就是肌肉记忆的一种。
可是自己的面做的更好吃了。
每天晚上都过来吃面的那个人却许久都没有来。
自己呼噜呼噜吃了一碗葱油面之后回到家中，何师傅还在那边看报纸，最里面一个劲的不知道在念叨着什么。
陈年也没有细听，毕竟人上了年纪就总喜欢在嘴里念叨一些什么。
人之常情。
洗漱过后躺在床上，陈年一直都在想着思思为什么没有来。
伸手摸了摸床下的之前自己专门买的一身衣服和鞋子。
这是半年之前买的。
本打算等到去百乐门的时候穿的，但是由于面馆生意越来越好，所以一直都没有什么时间。
不过，这一次，陈年摸了一会，最后还是把手伸回来，枕在脑袋底下然后渐渐的睡着了。
第二天一大早，陈年去老地方和余雄交换了文章之后，余雄拿着文章兴冲冲的回报社排版去了，而陈年则是带着余雄给的稿费继续回到何记面馆做面。
每次十块大洋。
虽然不少，但是对于整个晶报的销量来说绝对不多。
晶报每一次的发行量大概是在三万份左右，但是每逢有“陈老师”的文章，销量大概就会增加到五万份。
但是一年过去了，整个上海，除了余雄和陈年，根本没有第三个人知道陈老师的身份。
关于这个，就连报社之内余雄的好搭档报社主编都不知道。
当然这也是陈年刻意隐瞒。