入口香酥，肥肉不腻，肉质鲜嫩爽滑，肉冻融化，肉香四溢。真是美味。”
“还有这道松鼠桂鱼，外表精美，鱼肉外酥里嫩，鱼身上浇上的卤汁色泽红亮，有吉祥寓意，吃起来酸甜适中，开胃下饭，非常美味。”
“妈呀，居然能够见到菊花豆腐。”
“我还是第一次见到能把豆腐切成的菊花的大厨，配两种鸡肉熬制的汤底，鲜甜味美。尤其是这里还有一只惟妙惟肖的翡翠鸟，真是美观美味，不可多得。”
“老王！去把大厨找来，我必须见见这样不可多得人才，就冲这个菊花豆腐我都必须见一见人。”
省里大领导发话，王主任心情激动。
这辈子居然也有他能在领导面前挂号的一天，自此之后他恐怕就真的被领导记住了。
不再是这位同志。
几位领导见到江小小的时候更是吓一跳。
谁都没有想到，眼前能做出这些精美菜肴的人。
大厨居然只是一个小小的女知青，看她的年纪并不大，也就是二十一二岁。
可是居然有这样的手艺。
“你好，小同志！你叫什么名字？你这做饭的手艺真了不得，尤其是你这道菊花豆腐。这是我第一次见到如此精湛的刀工，如此美味的菜肴。”
江小小不卑不亢，敢做出这些菜肴，自然是为了能在领导这里取得令人瞩目的效果，让所有人能记住江小小这个名字。
“各位领导！感谢你们各位的光临！衷心的希望你们能在这里吃好。这道菊花豆腐也没什么特别，主要是对刀工要求了得。豆腐是正经豆腐，刀是正经刀。
横切60刀竖切60刀，一共3600丝菊花瓣，一分钟之内就能完成。”
江小小的话认真的说有些嚣张，可是吃过这些蔡瑶的人都知道，这女孩儿绝对不是开玩笑。
“江小小，哈哈，江小小你这丫头是个厉害的人物。也有嚣张的底气，我就喜欢你这样的人，不卑不亢，绝不因为谦虚错失自己的锋芒。
既然如此，有没有意思到省里的西山大饭店去干？把你这样的人才留在农场里种地，那可是真的可惜了。”
王主任一听急了。