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250、第 250 章(1 / 2)

顾小锦想给文曜制作佛跳墙这道名菜,这道需要用到很多食材,大部分的食材都是跟海鲜有关。但这道菜不一定要严格按照菜谱所规定的那样,将食材全部固定为十八种。

只要找到的海鲜够给力,分批用各种方法处理好,不管是十八种还是三十六种,都是行的。当然,民间的制作方法则不需要用到这么多种,大概五到八种就可以了。

这一道菜,是一道弹性很足的菜,完全可以结合所拥有的材料因地制宜。

而这道菜的做法,说简单也不简单,但说难也称不上难。

说不简单,是因为需要将准备好的材料都一一处理好,或蒸煮,或炒制,或烹饪等等,每一道菜都得用合适的手法将其中的鲜味给激发出来。

但不难,是因为等把鲜味激发出来后,放在一旁就可以了,继续处理其他食材,最后将所有处理好的食材都放在一个坛子里,加入适量的高汤和酒一起熬煮五到六小时,这一道菜就完成了。

还没打开时就飘香四溢,一打开,浓烈的香味香得连佛祖都忍不住跳墙而入,大大快朵颐,所以这道菜还有个别名,叫做“满坛香”。

挑选好了适合的海产,顾小锦还去看了看陆地上的星兽。她也不需要很多肉,就挑猪蹄、鸡肾之类的部件,所有东西加在一起称重,居然出乎意料的便宜。

在花仙大学里,一份标准的S级星兽肉要100贡献值,而她买了海产外加这么一大堆的东西,总共也才花了500贡献值。

顾小锦:……

天堂,这里绝对是天堂!

将东西放入空间戒指里,顾小锦回去的路上也会进入感兴趣的店铺看一看,比如武器赋能店,专门卖阵法的阵法阁,了解一下这里的物价。

了解了一番后,顾小锦感叹:“在这里生活真是舒服,境内的东西实在太贵了!”

也不知道是不是星际战场经常打架,所以物品更新换代太快,再加上有很多都是一手来源市场,所以价格很便宜,基本全是境内二分之一的价格,甚至还要更少。

与此同时,赚取功勋值的任务也有很多,顾小锦在荣耀堂里看了看任务,发现任务给的报酬挺高的,尤其是斩杀虫族的报酬,高得过分。

这里物价便宜,得到的任务报酬又丰厚,如果不是精神力出现了问题,需要进行修复,那小日子会过得很爽。

事实上,因为星际战场里总是会发生战争的缘故,所以许多人都不可避免会受伤,手里头大部分的功勋值,都被拿去用作治疗伤病了。

但作为疗伤的修复师,也不能积累起一笔庞大的功勋值,以前可能还能积累,现在联邦出了新规,修复师也要一同上战场,所以修复师也面临着伤痛的危险。

回到了居住的酒店,顾小锦带着文曜和萧乐湛出去,她是精神修复师,被修复师协会自动分配了一个住处,面积还挺宽松的,说是修复师的福利,免费住,不要钱。

据说这条政策是联邦下发的,联邦恨不得整个星球都住满了精神修复师,这样才能治疗越多从前线下来的人。

这颗星球也不愧是修复师的大本营,修复师可以得到非常好的福利条件。

来到被分配的居住地,那是一栋别墅。

萧乐湛住一楼,顾小锦和夏文曜住二楼,厨房在一楼。打扫房间和客厅的事情就交给了萧乐湛,顾小锦开始处理食材。

没一会儿,萧乐湛就打扫了整栋别墅,进入厨房观摩顾小锦做菜。

武者时代,他打扫的方法很豪横,扔了几个清洁阵下去,就把房间客厅等地方收拾的干干净净,外加启用智能扫地机器人,边边角角丝毫不放过。

顾小锦眼角的余光瞥见了他的身影,也不意外,继续处理着食材。

大条的龙虾清洗好表皮,先用水烫熟一遍,再开始剥龙虾壳,切掉龙虾头,头和壳可以放在一起炒,炒出飘香的虾油留作备用。

大龙虾处理好了,还有鲍鱼、海参、海胆等等。

海鲜最万能的吃法是水煮,海产品一般都很容易烫熟,配合着蘸料吃是最接近食物本味鲜味的吃法。如果还想要吃得更先鲜,那就只有生吃了。

但海产品生吃有很多不易察觉的细菌,没有经过消毒杀菌处理,极容易吃出病来,所以哪怕再怎么喜欢吃鲜,都是建议高温水煮过一次再去尝试。

抛除万能的水煮法,虽然海鲜同为海里出产,但各自想要做出美味的效果,每一种处理方法都是不一样的。

顾小锦有条不紊地处理着食材,将一需要水煮的海产都放在一起熬制,熬出一锅浓浓的鲜汤,也可充当高汤。

开盖的时候,一股极鲜的味道飘出,萧乐湛馋得猛吸,口水都要流出来了,“好香啊!”

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