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127、0127(1 / 2)

0127惠泓泓教导制甜膏,旺兰柳运来掌专差

从此不理他是假话,但会因此不高兴却是真的。皇帝早已打定主意,从以后但凡是他力所能及的事,不拘什么都应她。如今削个梨又值什么。

皇帝笑道:“没说不动手,只是怕你嫌弃。我削就是了。”一手握着刀柄,一手捧着梨,找了个好下刀的位置斜着下刀,再用指腹抵着刀背,稍稍用些力,往皮肉之间推。

他虽头一回做这事,但到底平日里也习武弄艺、提刀弄枪。开始时手生,连皮带肉削下不少,削除的果皮也大小不均,往往是一刀下去就断了。皇帝是越挫越勇的一类人,越做不好,越要鼓足劲去尝试。他屏息凝神,打起十二万分精神,终于在削到第三个的时候做成了。一长串不断的果皮厚薄均匀,拎起来像条长抹额。

皇帝很有一股自豪的感觉,举着光洁圆润的梨向黛玉邀功:“瞧瞧我多能干,干什么都能快速上手。”

“皇上可真厉害。”黛玉也很给他面子,笑着捧场:“怎么一会工夫就削得这么好了。往后再有削皮的活计,我看也不必叫奴才做了,都让你来。”

他被这一通夸,叫捧得找不着北。连仔细想想都忘了,就这么满口答应:“成,以后但凡你下厨,我都给你打下手。”

一回生二回熟,有了成功的例子,接下来就容易得多。到最后,甚至不必聚精会神了,还能一边削皮一边和黛玉说话:“皇后娘娘请吩咐,要几个?”

“没正经。”黛玉正切干红枣,闻言回头笑啐了他一口:“瞧你得意的劲。可别都削完了,剩下两个。砀山梨可润肺凉心,有入药的功效。趁着熬秋梨膏的工夫再制两盅冰糖雪梨,我制一盅,你跟着学,届时捧到老祖宗跟前表孝心,岂不让她高兴?”

“都说君子远庖厨,你这样地鼓舞我,仔细老祖宗知道了训你。”

黛玉岂能不知他是在怄自己,当下哼笑一声,道:“老祖宗最疼我,知道了只会夸我出息。快干活,你若误了时辰,我就罚你了。”

皇帝笑了笑,手下动作果然叫催着快了些。八枚削了皮的梨雪白乖顺地躺在瓷盘了,看着晶莹剔透,莹白胜玉。

趁着皇帝削皮的工夫,黛玉又敲碎了两个鲜罗汉果,再掏出些川贝和冰糖来备好。

见梨成了,便捧着刮菜板和一口砂锅过去,和皇帝一起坐在四仙桌旁。取出一双筷子,朝他递了一支:“拿着这个,照着梨核正中捅下去。”

“这是做什么?”皇帝依言做了,但见黛玉伸手接过去,一手握着筷子柄,一手扶着菜板,没用多少力气,来回滑动两下,便将梨肉擦成细软的丝,缓缓滴落的汁水则都落到了砂锅了。

“这得一直刮,把果肉都剔下来才算完。隐隐瞧见果核就成了,太靠近的肉发酸,熬出来就不好吃了。”黛玉到底体虚气弱,示意着刮完一个就不成了,额上已沁出细汗,娇喘微微,面色微红,双手轻颤。

见她这模样,皇帝忙叫她止住。劈手把筷子柄夺过来,催着她往边上坐着去休息:“我都看明白了。这种粗活都交给我,你去边上坐着。”

黛玉见他有模有样地学着自己刚才的动作,来回擦动起来。男人力气大,擦出来的丝就粗了些,不及缓缓做来得细腻。黛玉也没挑他的不是,他肯动手她已经满意了。

她歇了一刻,便又要过去:“我陪着你一齐做,两个人在一处动作快,也更有意思些。”

皇帝却伸长手臂,将砂锅、菜板等物尽数环在自己手臂中:“安生坐着罢,你是金贵人,做起事来手脚慢,看得我都着急。”

“我不挑你的不是,你倒来说我了?”黛玉朝他努努嘴,仍坐回原位,拿起团扇来扇凉,慢悠悠地取笑他:“我可比不得皇上金贵。您可是九五之尊,高高在上的万岁爷。我算什么呢,和您比,不过是个蓬门荜户的丫头罢了。”

拢共不过八个梨,擦上一刻也就得了。撇去核剩下满满当当一砂锅果肉和汁水,黛玉拿筷子随意掠了两下,见无杂物,就叫皇帝搁到灶台上。

“除了梨,还得搁红枣、姜片、罗汉果和川贝。老祖宗年纪大了,爱吃甜软的东西,就再搁上些冰糖。若不爱吃甜的,就可略去不提。”黛玉说着,便将碗中一早预备好的辅料尽数倒入锅中。翻搅一回,便可开大火煮沸,等沸腾起来,再以文火慢炖。

两个都是锦绣堆里养成的,谁都不知道怎么烧火。黛玉只得朝外唤兰陵进来,岂料兰陵也不会这个。

兰陵略有些没脸,小声道:“奴婢在家时就没进过厨房。”

正当此时,兰柳却自告奋勇,往前走了两步,笑道:“娘娘,让奴婢试试罢。没进宫前奴婢最爱腻在厨房里,没吃过肥猪肉,总见过肥猪跑。”

兰陵家里就这么个姑娘,连稍稍重些的活都不让她干。知道她得进宫小选服侍,全家人越发地疼她爱她,捧在手心上呵护,哪能让她干厨房里的粗活。十三岁前她是不知道眉眼高低的,全家都围着转。父亲甚至还买了个小丫头,专管服侍她。末了进了宫,这些往事就都成为黄粱旧梦了。原先多甜,如今想到就有多苦。兰柳也是家里捧着养大的,爹妈是商户,更不缺银子使。但她自小就爱吃,什么点心零嘴装在荷包里吃不算完,还喜欢偷偷溜到厨房去偷看,一来二去的,还真叫她学了几下子。

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