香肠这东西在她那个时代最为常见，也很好制作。
但在这里就十分不容易了。
配料不齐全不说，就是工具也难以制作寻找。
她是上个月初才打定主意做这个的，当时少了两份配料。
这段时间她培育出了自己需要的配料，早早晾晒，现在已经打碎准备好了。
“这东西只要放进去一点点，就可以去腥保鲜。哎呀，好香！”
沈卿沉醉在自己的美食当中无法自拔。
一边“当当当”剁肉，一边指挥丫鬟搅拌均匀开始装肠。
猪肠已经洗好了，早上特意买来新鲜的，现在还在盆子里泡着。
“好了好了，那个管子做的粗糙，不能太大力气，不然会坏掉。”
丫鬟紧张的额头冒汗，小心到眼珠子都要瞪出眼眶也不敢多眨一下眼睛。
“少夫人啊，这东西好难操作，我这力度，哎呀！”
肉挤多，破了。
主仆二人互相对视一眼，同时叹气。
沈卿不气馁，把刀子递给她。