更重要的是,这些食客全都是京都人,口味偏京都化,外地厨子想要做出他们喜欢的味道真不是一件容易的事情。
比赛开始的前三天,评委组发布了决赛的题目——红烧肉。
红烧肉应该是华夏的一道名菜了,家家户户的饭桌上都能看见它的身影,各家有各家的味道。
有人喜欢软糯,咬一口下去能在嘴里化开的口感,有人喜欢浓油赤酱,有人喜欢酱味充足的。
压根就没有个正宗的做法!
这题目一出来,所有参赛厨师都是愁眉苦脸的,跟苦瓜芯子一样。
只有唐豆胸有成竹,他可是有厨神师父的独家菜谱在手,还怕做不出好的红烧肉?!
决赛放在下午,为了给厨师们更多的发挥空间,大赛没有特地准备食材,让厨师们自己去买猪肉,只要最后比赛前通过检测,里面没有不该放的东西,就可以开始做菜。
于是当天上午所有参赛厨师都一窝蜂的出去了,他们全都去了乡下村子,就想找土猪肉。
唐豆睡到日上三竿,慢悠悠爬起来的时候才发现王勇和徐青青也没出去。
他诧异的看向王勇,“你不出去吗?大家都去抢购土猪肉了!”
“我懒得去。”王勇大大咧咧的说,“要我自己吃还行,为了个比赛大老远的跑过去不是有毛病吗?你呢老弟?”
“我跟你一起去买。”唐豆当机立断的下了决定。
说罢,又看向徐青青,“你去不去?”
徐青青正在收拾东西,摇了摇头,“我不做荤菜,就不去了,到时候去节目现场给你们加油。”