能证明鉴定师身份的只有鉴定师资格证，但我说的不是这个。
我能轻轻一嗅就分辨出真假，是因为我从小喜欢喝酒。
白酒、红酒、黄酒、啤酒、果酒……
酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、馥郁香型……
只要是酒，就没有我没喝过的，包括青瓷毛台。
大部分酒液我根本不需品尝，只看看颜色，闻闻味道，就能分辨出真假。
同样一种酒，2年，5年，10年，40年，味道虽然相似，但细品还是有很大不同的，不然也不可能有这么大的价差。”
秦宇竖起大拇指：“厉害，我虽然不是很懂酒，但也知道只尝一口就能精确判断出酒的年份，绝对是高手中的高手高手高高手。”
“一般一般，世界第三。你小子若真想学，我倒不是不能指点你两句。”
只是金仲鳞的得意还没超过三秒，就听秦宇又问:“那你觉得毛台酒厂的职业品酒师，能不能尝出一瓶酒的窖藏年份？”
“这……”金仲鳞很想说不能，但这话连他自己都不信。
毛台酒的价格本就是以窖藏年限区分的，如果酒厂的品酒师连这都尝不出来，那要他们干什么？
摸鱼吗？
“可能我的推断出了点小偏差，但这批酒确实有问题。”
见秦宇依旧一副我信你个鬼的表......
7“真才实学”金仲鳞
情，金仲鳞急了，“真的有问题，难道有件事你不觉得奇怪吗？
40年窖藏的青瓷酒一共才1024瓶，可这些酒竟然占了总量的三分之一。
你不懂酒，更不明白国人对高端名酒的追捧。
每次青瓷酒问世，都会被瞬间抢空。
对此酒厂采用了限量政策，不管你身份再高，手上再有钱，一次也只能买一瓶。
不是我小看华宇重工，华宇的实力虽然雄厚，但距离真正的商业大鳄还是差一点点……”
秦宇点点头，若情况真如金仲鳞所说，这批酒根本不用检验，它的存在本身就是最大的问题。
所有人的目光集中到白久兴身上，不管事情怎么发展，最后还得他拿主意。
白久兴接过金仲鳞手中的青瓷酒，点头道：“这酒的确如金贤侄所说的被人掉包。
但这种情况是个例还是普遍存在，还需要进一步的检验，所以辛苦三位了。”
三人点点头，开始干活。
本来，检验这批酒的真假，需要花费大量的时间一点一点去分辨。
但金仲鳞发现打孔这个破绽后，只用看同样的瓶身位置，有没有小孔即可。