说起功夫茶，其实也比较麻烦！
喝这个茶在悠闲的时光里，可以招待客人，也可以自己品尝！
招待客人除了酒，可以用这个茶代替！
广东人早上就喝早茶，中午叫下午茶，晚上，还是约三两朋友或者家人去喝茶。
其实除了喝茶，还是吃食物的！
这和北方人喜欢喝酒的不一样！
生活中很多人都喜欢喝功夫茶，它不但能让人们品尝到茶的独有滋味还能修养身心陶冶情操。
但功夫茶在冲泡时有一定的学问，泡好功夫茶必须掌握它正确的泡法与步骤。
正常情况下功夫茶冲泡可以分六步。
1、纳茶，纳茶在冲泡功夫茶时也叫请君入瓮，人们在把准备好的茶具用沸水加热以后，再取适量的茶叶直接放在茶具中。
取茶叶时一定要选择那些比较完整的茶叶，把它放到茶具中大约占茶具的12就可以。
2、冲茶，茶壶中放入茶叶以后，就要在烧水壶中加水烧开，把废水从屋子上取下，以后可以稍微过1~2分钟让它的温度略降。
然后再从高处把水冲入到茶具中，冲水时一定要让，水流沿着茶壶的边缘地带进入茶壶内部。
冲水以后要用茶壶的盖，把上层的茶沫去掉。
3、淋罐和烫杯，淋罐和烫杯也是冲泡功夫茶的两个重要步骤。
所谓淋罐就是指用热水浇烫茶壶的外表，这样可以让热气内功能，让里面的茶香迅速挥发。
汤杯是指把准备好的品茗杯用沸水全部冲烫一遍，这样既可以增加茶具的温度，又能把茶具表面的浮尘洗掉。
而且在真正的功夫茶中，烫背的姿势特别优美具有一定的观赏价值。