从未想过一盘常见的宫保鸡丁，竟能散发如此香味。
丁庞德轻轻的夹了一块鸡肉丁，放在嘴唇和鼻孔之间，轻轻一吸，微微合眼，脸上竟然有陶醉之色。
缓缓的放入口中，轻轻一嚼，噶呲……似有一层软膜被刺破，肉丁中包裹的鲜香味顿时在口中爆炸，一股又热又香的气息贯穿全身，一阵舒爽连脚指头都挑了起来。
丁庞德一脸痴醉，口中轻轻嚼着，已经有些花白的眉毛舒展开来，无比的享受。
真的是，入口酥香，肉质滑脆，香辣味浓。
鲜、香、辣、甜几种味道在口中同时蔓延，感觉就是软、酥，矛盾却又并存着。
丁庞德拿筷子的手。
不由自主的颤抖起来。
在众人的注视的目光下。
他又夹起一粒花生米。
入口一嚼，花生米跟直接崩碎，独有的味道在口中瞬间迸发。
这太脆。
太酥了。
究竟对火候把握到什么程度才能炸出如此酥脆的花生米。
丁庞德眼皮越来越酸。
使劲的撑着，但还是有两行老泪流淌而出。
他捂住眼，肩膀忍不住的耸动，嘴唇向外扯动一颤一颤的。
他在哭泣。
这个老人被触及到了伤处。
不错，这花生米，这宫保鸡丁，是爷爷的味道。
那还是特别小的时候，爷爷做的宫爆鸡丁就是这种味道。
爷爷完全继承了先祖的传承。
宫保鸡丁的精髓完全掌握，他做的宫保鸡丁绝对无人能及。
爷爷去世的突然，宫保鸡丁的精髓，彻底捕捉不到。
父亲很努力研究。
自己也在努力。
但自从爷爷之后，先祖制作宫爆鸡丁的那种特殊味道，彻彻底底的失传。
这是丁庞德心中的遗憾，每天都在研究，却怎么都做不出那种味道。
世俗人眼中，他的厨艺登峰造极，拿手绝活宫宫保鸡丁更是独一无二。
但他知道自己做的，距离完美差了十万八千里。
一道菜。
没有灵魂。
那就不叫菜了。
对。
先祖们做出的那种味道，就是菜品灵魂的味道。
万物皆有灵。
每一个小物件都有魂。