朱诺仅仅沉吟了一小会儿，就做出了决定。
油封是法餐常用的手法，油封鸭、油封羊肩肉、油封小牛胸肉……各种肉食皆可油封，是法国人的拿手料理。
由于制作步骤比较繁琐，据朱诺所知很少有人会将油封料理运用到汉堡这种快餐中。
相比之下，蓝蓝路若是以“猪肉”为主题汉堡制作汉堡，可就简单多了。
所以——
“我选择禁掉油封！”朱诺如此宣言道。
他并不是由于“我想和拿出真正实力的蓝蓝路决一胜负”这种中二理由才决定比猪肉菜，恰恰相反，他是希望能够发挥出自己的真正实力。
乍一看，油封似乎对朱诺十分有利，但正因为他是法国料理的专家，才不会选择油封。
真正美味的油封菜，可不是花上短短小半天功夫就能做好的。油封，顾名思义就是要把菜封锁在油脂里，这个过程可长可短，如果家常菜，在油里放一两个小时也就是了，可如果要引出油封菜真正的美味，把肉菜浸泡在油里放冰箱封存两周都是很正常的操作。
可是，那样就不是街头美食了啊！
所以，蓝蓝路留给他的这个选项其实是一个陷阱，朱诺如果要做出完美的油封菜，时间上根本来不及，而若是去做速成油封，又无法发挥出朱诺真正的水平……
相比之下，蓝蓝路自身并不是什么法餐大师，而是一个汉堡小丑，他擅长的恰恰是将各种菜系的料理融入到汉堡中，万一他临场发挥做出一道创新而又美味的油封肉汉堡，朱诺可就得滑铁卢了！
所以，他选了猪肉。
四强赛的最后一场比赛，就这样开始了……