李妈背着背篓进来放下，李小玉一看：有一大口袋大米，估计得有80斤，还有一块肥五花肉。我的蒜苗回锅肉啊！馋得我眼泪都从嘴角流出来了！
李父：“今天晚上吃干饭，再炒个蒜苗回锅肉。老三去扯把蒜苗，掐把瓢儿菜心回来。”
李父拿起肉切下肥肉炼油，再把剩下的切片，炼油的油脂香太馋人，喷喷香的味儿飘出院门。
李父铲出一铲油渣，装在碗里递给守着灶头的三兄妹，再将锅里的油和油渣装进油罐里。
兄妹三人分食着香喷喷的油渣，看着凑在一起的三小只，李父露出慈父笑。
生肉片下锅，加小勺水烧水，煮干水分。大火爆炒五花肉成卷，放姜片，大蒜翻炒几下，放下豆瓣翻炒上色，香味飘散而出。
放蒜苗下锅一起炒，炒至入味之后，放点酱油上色起锅，原汁原味，纯生态的蒜苗回锅肉香飘全村。
有的村民嘴里嘀咕着：谁家又吃肉，真香！端着稀饭，蹲在门口就着这香味，美滋滋地喝着碗里的稀饭，好像自己吃的也是肉。
就着锅里的油，倒入瓢儿菜回锅，这个也是有肉味的。
李承义见饭好了，他大吼一声：“妈妈快点！吃饭呐！”屁颠颠地摆碗筷上桌，准备吃饭。
一家人喜悦地看着只有过年才能吃得上的饭菜，风卷残云，只有碗筷的碰撞声与咀嚼声。
李承义：“真是神仙也不换的日子啊！”
晚饭后李妈收拾洗碗，李小玉拉着李父表示，先让二哥教认字，也有个借口，等过几年再去学校。
毕竟，以前都是学过的，没必要去和一帮小孩子一起上学，并表示要跟李父学医。
李小玉心想：我才不想去跟一帮流着鼻涕，横擦鼻子的小屁孩儿一起上学，都是老阿姨的人了，再怎么装，还是无法接受，跟一帮小屁孩坐在一起的。