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162、番外(盛平三年)(2 / 5)

“什么啃得鸡,德磕士,金拱门,奇奇怪怪的名字,听闻都是从本书上学到的经营理念,如今才几年,跟你们汉堡王比拼,难道就差了?”

将人说了顿,于仲怀见将人吓着了,叹气道:“子述,你该长大了。”

林子述还真听进去了,回去就开始大搞特搞,选铺面,选工人,将人都好好的培训,踌躇满志,胸有成竹,然后……失败了。

好在汉堡王多年来经营出了自己的招牌,他们在京都也不是只有他家分铺,品牌效应下,勉强能活。

——其实销量还可以,但是京都的租金贵啊!

林子述找到于仲怀诉苦,“我那个修缮设计,请的是有名的设计师做出来的,我那些桌椅板凳,也买的贵的,还有我的锅碗瓢盆——”

都是贵的,贵的!

为什么这么多诚意,大家看不出来呢?

于仲怀这几天都忙着研究橡胶的特性,没有时间管好友,谁知道他竟然做出了如此离谱的事情!

“你开的是快餐铺子啊!进来吃的人,都不途你这些的。”

于仲怀还修过商科,对这些有研究,正好他也有些想法,去林子述的汉堡王铺子里面看了下,觉得可以改改。

“你去定制透明玻璃吧,将你们做汉堡的过程都露出来,让人看见。”

“我看过了,相比些餐饮行业不太卫生的铺子,你们的卫生十分的好,这是优势。”

林子述眼睛亮,“对啊,我怎么没有想到呢?”

然后自己的小脑袋也发散了,还给员工们都定制了口罩,将嘴巴都捂住,这样就可以避免唾沫飞在锅里面。

于仲怀觉得还可以继续进行改革。

他问林子述:“你爹给了你多少银子出来试验?”

林子述:“不多,才三万两。”

于仲怀:“……”

果然是富贵人家。

就算他性子再好,也忍不住嫉妒了,“林伯父对你是十足的好了。”

林子述嘿嘿笑。

既然银子够,那就好办了,于仲怀写了个汉堡王特定外卖员的计划,道:“其实,我之前在上课的时候,因为作业的需要,专门做过个调查,有很多人喜欢吃汉堡王,但是不愿意上门。”

汉堡王以及后出来的肯得鸡等系列快餐铺子,主打的还是快,都是在铺子里吃,很少有外卖。

这块的业务还没有扩展开。

“所以,我们可以试试。”

如今的外卖其实耗费的人力很大,他们在每个区域里面,都放了自己的人。有时候是别人付下定金提早下单,他们去买,买完付账,但是大部分的是即买即吃的,到区域里面说声,就有人帮你去买。

之前还有散户跑腿的,如今可没有了,都被收拢在处了。

但就是这样,人还是少。

其实跑外卖的人多,可京都的人不差钱,既然出银子就能做到,那为什么不出呢?

主要是跑腿费真不贵,有时候打折优惠起来,还是免费的。

大太阳的,自己在家里吹着凉风等外卖不好吗?

所以,习惯外卖的人越来越多,就证明需要等的时间也越来越久,因为外面员的时间是有限的,他们有时候会送好几单。

那要是他们汉堡王专门配备外卖人员呢?

这就需要去做大量的调查了。

林子述咬咬牙,“干,反正我有的是银子。”

于是就开始做起来了。

外卖员的事情可以放下,但是玻璃的事情却必须要立马改了。

等到九月十五那日,经推出,新奇的人走进来,看见这装修后,便坐下了。

很快,京都商报就采访了林子述。

“为什么会想到做成玻璃门呢?”

“因为想要客人吃的安心。”

安心吃三个字迅速席卷了整个京都。

有些铺子效仿,有些铺子不敢效仿,但是总之,九月份林子述算是志得意满了。

折青也曾带着宗童和小明照来吃过次。

“这样还挺好的。”

她道:“这就说明,即便大家没有卫生合格的概念,但是已经有吃干净卫生东西的需求了。”

时代在自己进步,她做了个引导,然后所有人马不停蹄,活出了自己的人生。

折青很满足。小明照也很满足。

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