她在十月中下旬试营业了一个火锅铺子。
崔明桐海底捞。
爆火了。
口碑是一点点打出去的，最打出去的还是服务。
孙香进宫的时候跟折青道：“普通人的一生，是没有仆人可以使唤的，他们去买东西，也没有人能那般热情的为他们服务。”
这是其一。
其二就是装修。
“他们定的修缮风格是偏向精致的那种，什么都备齐全了，有普通人认为的贵族陈设，所以普通人能花人均二十文的银钱进去吃一顿，不贵也不便宜，便觉得非常值得。”
其三就是火锅本身的味道比较好。
孙香还道：“崔明桐对海底捞做事的人也非常好，给他们的宿舍和工钱都是行业内最高的，他们还有福利，员工价，基本上已经将一个行业内的标准给备齐了。”
再者说，她们对自己的定位十分清晰。
“他们将普通百姓纳入囊中之后，便推出了学生籍打折，只要拿着学生籍去，便可以享受折扣。”
而学生的书院，大多开在了郊区。
所以这个选址对于学生而言，他们是乐意乘坐公共马车来吃一顿均摊下来并不算贵的火锅。
孙香：“这种营业模式必然会爆。”
果然过了半个月，海底捞爆了。
崔明桐再次登上了女者报，登上了商务报，登上了餐饮报等等。
很多个杂志也愿意给她做采访。
崔明桐挑了几个报社做了采访，然后收到了一个拜帖。
“李迎春？”崔明桐好奇的道：“她是做成衣生意的，怎么找上我了？”
不过她也是佩服李夫人的，于是欣然应允。
到了地方，李迎春早已经等在那边了。崔明桐不好意思，“没想到你到的这么早，就等了。”
李迎春摇头，“非是你晚，而是我早了，一想到跟您见面，便迫不及待了。”
此等恭维之话，却从李迎春的嘴里出来后，便好像不是客气，而是掏心掏肺的诚意之语，说的崔明桐很是欢喜道：“我也听说过夫人的名号，只是之前夫人一直在徐州，无缘得见。”
“不知道夫人此次约见，可是有什么大事？”
李迎春点头，“夫人，我知道您，您是大学生，还是优秀的大学生。”
崔明桐静静的听。
“我仔仔细细的查过夫人的履历，发现夫人所有的产品都是自己亲自研究，比如那种因为密度不同而产生的果汁。”
崔明桐：“夫人的夸奖我受领了，我确实喜欢研究新的东西。”
李迎春笑着道：“是，所以我觉得夫人想来愿意跟我合作一个新的研究型项目。”
崔明桐好奇：“是什么？”
李迎春：“大型私人的物理化研究基地。”
崔明桐：“……”
认真的吗？
你知道朝廷每年投入多少银子吗？再者说，其实这种私人的也并不罕见，只是非常小型，毕竟朝廷给的多，如今又都是以给朝廷做事为荣，你要是想做大型的研究基地，必须前期要做很多准备。
她的银子可耗不起啊。
李迎春就认真的道：“我知晓这个想法十分大胆，但是你发现没有，我们如今用的东西，想要大型的创新，便要等朝廷。而朝廷的考虑是利国利民的大项目，可我们商户要的其实只是无数个小项目。”
“我们养了人，就好像养了无数个项目，即便我们自己没有项目，却可以去拉项目，只要能研究出来一种新的大赚东西，那我们就是赚的。”
“我知道前期难做，但是做出来了，便是能持续不断的收益。”
崔明桐觉得这个事情太大了。
她问：“夫人，您为什么选择我呢？”