——更兴奋了，在意识到这件事情之后。
……
行。
既然是托了炸鸡的福，她才能带着小五进了宫宴选拔。
那么明天就该让炸鸡露露面了。
那桶气泡醴酒，自然也不能白带。
……
院门口一盏灯由远至近——是宫里的公公。
“安姑娘，你要的东西到了。”这来的公公也不是别人，正是那进宫时，在宫门口见过一面的刘公公。
刘公公带着几个小公公一路过来，几个小公公还轻手轻脚地拉着一辆小板车。
刘公公不但亲自帮安雨把东西送过来，脸上还带着笑。
一方面是因为魏太师的关系，另一方面自然是因为安雨给的银子足够。
“放在这屋就行了。”安雨打开锁，让小公公们把小板车上的东西放下来。
“公公受累。”
“安姑娘甭客气。”
……
安雨没有注意到，隔壁相连的屋子里，有一个“小朋友”此时贴着墙，聚精会神的听着这边的动静。
本该已经睡着的小五专心听着墙角，想道：怪不得安老大让我别操心，原来已经有了应对之策！
虽然不知道隔壁现在是怎么个情况……但是牧老大还真是说对了！
跟着安老大真没错，有事她便用那瘦弱的肩膀抗在前方，还扯谎让他先回来睡觉……
真是个可歌可哭泣的好前辈啊！
……
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终选现场。
还是前两次比试的大殿，参加比试的店铺却没剩下几家。
现场肉眼可见的宽敞了许多。
但店铺掌柜的和大厨们脸上那股“凝重”，不少反增。
能进到这层选拔的店铺都是有实力的。
换句话说，能被推举来参加宫宴的店铺，都多多少少有着“过店之处”。
而能从那么多店铺中留到现在的，实力强劲，无疑是京城店铺中的佼佼者。
在场的掌柜都明白，能走到现在，就离举办宫宴只剩下一步之遥。
是以今日选拔的准备工作各家店铺都做的异常认真。
今日宫宴的题目是“拿手菜式”。
现场各家的台子旁都放着自己带来的东西，如同八仙过海一般，乍看上去，这场比试的现场比店铺多时还要热闹。
以往宫宴的第一轮和最终选拔和这次不同，一般是第一轮让各个店铺做拿手菜式，也就是招牌菜。到了最后一轮才会考验大厨们做各种工序菜式。
是以来宫中参加选拔的店家们虽然没有带食材，但是独特的、用的惯得厨具多多少少都拿上了一些。
……
终选依旧有时间限制。
这回给的时间是三个时辰，做出各个店铺的拿手菜。
数量、种类都没有要求，全靠各个店铺自己发挥。
这样的要求若是放在第一轮，确实算是容易，放在最后一轮可就不一定了。
——一个是淘汰店铺，一个是从一堆店铺中选出一个优胜店，这标准自然不一样。
用于计时的香点上了，各个店铺的大厨和掌柜们行动起来，如火如荼地做着各自家店里的拿手菜。
先前两轮便算了，这一轮大家都带着些势在必得的气势。
毕竟谁也不愿意自己家的拿手菜被别人家比下去。
……
安雨倒是遇到了一些小麻烦。
进宫时她带了不少东西，醴酒、食材等。
在准备时安雨得到的消息同样也是宫宴第一轮比试是要做各个店铺的招牌菜，用以让各位御厨品鉴。
是以她准备了肉鸡、准备了各种精心挑选的食材。
可第一轮的题目变了。
等到真正要用到这些食材的时候，已经到了比试第三日。
再准确一些说，距离带着食材进宫的那个下午到现在，已经到了第四天。
在店里的时候安雨就对食材的“新鲜度”有很高的要求，所有的炸鸡都是联系好的肉铺当天下午送过来，晚上腌制。
若是第二天没有卖完，便不再用这批肉进行售卖。
安雨做了这么多年生意，自然明白鸡肉的新鲜对于炸鸡的味道和店铺的口碑有多么重要。
而那进宫时带的鸡已经过去了几日，虽然带了不少，但自然是已经不能再使用了。
“哎呀！鸡！”小五看到安雨掀开那放鸡的桶的盖子，才想起来这一茬。
其他店铺进宫都没拿什么食材，今日用的都是宫里供的新鲜食材，自然不用担心这个问题。
前两日选拔紧张，他居然把自家店铺的这件事情给忘了！
那批鸡肉浪费就算了，大不了今日就用宫里的鸡，可炸鸡是要提前腌制好的啊！
若是今天现场腌制，炸倒是也能炸出来。可若是那样……鸡本来就不是安老大挑好的鸡了，腌制的时间又和在店里不一样，那出来的味道不知道要打多少折扣！
小五如此紧张，安雨倒是淡淡地瞥了他一眼：“昨晚没有睡好？”
年纪轻轻就有了淡淡的一层黑眼圈，昨晚上定是没有好好睡觉。
小五担心着鸡，却听安老大这么问，心里又着急又心虚：“安老大！都什么时候了，不担心我们的鸡嘛？还在说我昨晚有没有好好睡觉……”
“你昨天晚上进房间不是挺早的吗？”
“我……”
小五哪里敢说，昨天晚上听到小房的动静后，他便一直强撑着为安老大“放哨”，预防有什么紧急事件的发生。
安老大具体在做什么事情他不清楚，可特地挑在了那么一个深夜，一定是不想让人看见！
那他自然要帮忙！
“我……我后来在帮安老大放哨。”
“放哨？放什么哨？”安雨纳闷地把桶里的鸡拿出来，道。
……
“安老大你不是在和公公秘密交易……诶？这鸡……怎么看上去还是新鲜的？”小五问道。
按照常理来说，他们拿进宫的鸡放了这么些天，应该多多少少已经变黄了，更不用说鸡还是在香料里腌着的。
小五不太相信，还凑上前去闻了闻。
——鼻子比眼睛灵敏，这鸡坏没坏，一闻便知道。
“诶？闻着也很新鲜！”小五兴奋道，“连上天都在帮助我们！这鸡肉放了这么些天还没有坏！还如此新鲜！这一定是奇迹！”
“什么奇迹？”安雨像看傻子一样看着他：“这是我昨天晚上腌的，你既然听见了，怎么不出来帮忙？”
“啊？安老大你昨晚不是在和那大公公商量事情吗？”
“商量什么？”
“自然是……怎么揪出宫中隐藏的幕后黑手……”
小五越说声音越小。
他说完，发现安老大顿了一下，随后便面无表情地动手料理起了手里的鸡。
摘香料、拌脆皮的浆糊。
动作行云流水，不带丝毫停顿。
……
可就是这样，一言不发的安老大让小五更加害怕了。
以往若是遇到这样的情况，安老大少不了要打一巴掌他的头，再训诫他两句的……
“安老大……我错了。”
“没事，”安雨道，“快帮忙，今天要做的菜不少。”
“好。”小五连忙动起来，帮着安雨洗菜、递东西。
紧接着，他便听见安雨道。
——“等选拔完，回去就把牧修竹杀了。”
太麻烦了，办事还是直接从源头处理吧。
——“？？？？？？？”
作者有话要说：牧修竹：？？？？？？？？？
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