李承乾很快就让李恪送来二十个人来，个个精神抖擞神采飞扬踌躇满志。未来争取到这个进修机会，他们真是使出了浑身解数，过三关斩六将，层层筛选，才战胜了昔日的好友现在的对手。嘿嘿，多好的福利待遇啊，连那些老吏们也眼红得很，直说不公平，他们也正当年壮，经验更丰富，为啥不允许参选？虽说朝廷那点俸禄暂时没了，但是不是有更高的收入么，还是纯收入。另外，这职位保留不说，太子殿下承诺，凡在崔小郎君手下干得出色，合约期满想回去的，一律连升两级。别看是这两级，有些人便能从不入流的小吏转为朝廷正经的官吏了。这机会若都不能把握住，那就一辈子做那不入流、专做杂务、专当跑堂的小二吧！发财升官，这都有了，不过是在城外呆三年吗？值，太值了！
李恪大清早来到庄子上时，小儿郎们都没上课，正好是每周的休息日。但是，他们没时间休息，因为要到各自的联系点去巡视监督。那些管事东窗事发后，崔瑾不是提出了一向业绩考评细则么？他就将这项工作分配下去，作为实习课，并计入每月成绩。什么，没听说过？那现在你听说了。什么时候增加的？现在增加了。同学们啊，以后你们都会有自个儿的田庄地头吧，难道想做那四肢不全五谷不分“何不食肉糜”的纨绔？既然不想，那就赶紧去分配给你的地头巡视去吧，好好巡视，仔细查找问题，谁查出的问题越多，经查实，将予以重奖。除崔玦由自己带领外，其余十四人以大带小、两两一组，分别负责蔬菜地、果园、田地、池塘、鸡鸭、牛羊兔和暖棚菜地的巡查监督，作好记录，做好分析报告，提出整改意见。具体采取何种方法，自行决定。他与崔玦则进了苗圃，查看各类种子的培育情况。短短两周，已有不少种子出苗了，嫩嫩的，悄悄地钻出了土，其中最让崔瑾看中的土豆、红薯和玉米出苗状况很好，长势喜人。
管理这片苗圃的，正是李世民派来的卧底之一张牧，二十余岁，一副憨厚老实的模样，沉默寡言，或是查看温度或是对照记录或是拔草或是清理沟渠，总是忙个不停，谁会想到这个勤劳肯干的小伙子是朝廷卧底呢？另一个叫陈琳的则是负责牛羊兔养殖的，也是极为能干。反正，崔瑾是不准备将他二人归还了。
“小郎君，这是记录，请过目。”张牧话不多，将几本厚厚的记录本拿过来。崔瑾拿起写有“红薯”字样的记录本，一看，都是张牧的字迹，极为认真，描述清晰，白天每个时辰、晚上每两个时辰记录一次，包括土的温度、湿度变化，出苗情况、苗的高度等等。再看玉米和土豆，也是如此。
张牧挠挠头，道：“其余种子共计十五种，已有五种出苗，其中便有小郎君说的草莓。”说着，便领着崔瑾到了一小块地前，刚刚长出像针尖儿一般大小的细苗，一副弱不禁风的样子。
崔瑾欣喜地蹲在身，看到这么多小细苗，仿佛看到了红彤彤的草莓。“兄长，这是什么？也是蔬菜么？怎么这样小？”崔玦忍不住问。
崔瑾笑盈盈地道：“这是草莓，大约两个月左右便可长成一颗颗酸酸甜甜的红果子。”
崔玦舔了舔嘴唇，道：“是大唐没有的吗？那能卖很多钱吧？”
崔瑾一愣，怎么连自家兄弟也学会赚钱了？笑道：“先不用赚钱，这些连自家都不够吃呢！不过，只要有了种子，便会越来越多的。玦弟，为兄就将这个草莓交给你管理好么？以后若是长得多了，自家吃不完了，便可卖出去，赚的钱全部归玦弟。”
崔玦忙问：“那么，玦儿也有自己的产业了？”
崔瑾摸摸他的头，道：“自然是的，以后兄长要将好多产业都交给玦弟，所以玦弟要好好读书，学得很多本事，这样才能管理好这些产业。”
“玦儿绝不辜负兄长的信任！”崔玦握着小拳头正色道。
“真乖！”崔瑾牵着他的手，又走回玉米、土豆和红薯苗前，给他讲这些作物的重大意义，种植中的注意事项。张牧立即将随身携带的炭笔和小本子拿出来记录在，这些都是极为珍贵的经验。
崔玦的眼睛瞪得大大的，道：“那么说，若是天下都种这红薯、土豆和玉米，那不是就人人都有粮食吃了，就不会有饿肚子的了？”
崔瑾笑道：“话是如此说，但山珍海味天天吃顿顿吃都回厌烦，何况是这些？所以，兄长才要种植各种作物、蔬菜。”
这两年，崔府给穷苦人家发放粮食衣物时，崔瑾让家仆也将崔玦带去，所以他有极深的印象。从此以后，他吃饭总是小心翼翼的，就怕洒落了，也不再挑食或嫌东嫌西。
崔芮笑道：“这又是一个节省的，倒也好养活。”
而崔玦却板着小脸，一本正经地道：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。阿耶，您忘了大兄写的那首《悯农》么？大兄辛辛苦苦地教人种田种蔬菜养牲口，辛辛苦苦地赚钱养家，玦儿不能帮助大兄已是愧疚万分，岂能再浪费大兄的钱财？”
崔芮张口结舌，片刻，道：“玦儿，好像这个家是为父在养着吧？”
崔玦却一样一样地数给他听：“阿姊说，府里的粮食是从西山庄子送来的，蔬菜也是，瓜果也是，各类肉食也是，连房里屋外的花草都是。阿耶，这不是大兄在养家么？”
“这个，真是。”崔芮不得不承认。
崔玦继续道：“阿姊查过账，府里并未付钱给大兄，您说，这都欠了多久的钱了，利钱都不知有多少了。”
崔芮不由有些恼怒，道：“以后这家里的所有一切，不全都是你们的么？不都得由你大兄做主？”按照规矩，嫡长子继承全部家业，可酌情分给其余诸子。当然，阿娘的嫁妆则人人有份，但嫡长子也要多分多占。毕竟，他所肩负的责任更大更多。
崔玦撇撇嘴，道：“房家二叔说，大兄赚的钱，他八辈子都用不完。”言语中，似乎很是嫌弃阿耶的家业。
崔芮觉得自己在家中的地位岌岌可危。