反思，改进，鼓劲，再反思……时间在这种反复循环的摸索中快步向前，一转眼就已经到了一个月以后。
姜家经营食铺的能力在这一个月的摸索中得到了提升，店铺的经营状况趋于稳定，烤鸭也在朱阳县打出了名气。
店铺生意稳了，学得最快的堂姐和四婶也已经能独立掌勺，在县里接连待了一个月的姜扶生，便脱身回了趟家。
她把县里的事抛开，一心只想着放松，美美地带着小堂弟上山下河疯玩了两天，才在奶奶不放心的催促中，跟着她爹重回县里。
她爹这次回来，是为了运粮食和蔬菜。
他们家现在开了两处饭馆，菜和粮食的消耗极大，县里的粮价和菜价都比村里高，为节省成本，姜喜和蒋氏便在村里张罗起了收菜收粮。
菜粮收回来，先屯在姜家地窖里，隔几天，就往县里拉一回。
头几回，姜家还靠的是人力驮运，后来，两处铺子赚了钱，先还了张屠户那里的欠款，后续又凑了二十多两，买了一头高大的骡子，还找人打了一个能拉货的两轮车。
有了骡车，运菜运粮可就方便多了，人不受累，一次能运的东西也多。
要搁之前，这一车粮食白菜，姜松四兄弟全来，也不一定背得完，但是现在有了骡车，只需要一个赶车的人就像行了，极大节省了人力。
姜家这头骡子秀外慧中，外貌精神，性格也乖顺，一路上，除了中间停下一会饮水吃草，剩下的时间全在埋头赶路，连叫唤的次数都比别家骡子少。
“咱家这头骡子，买对了！”姜松脸上带着笑意，夸奖勤勤恳恳拉货的骡子。
姜扶生仰起脸，感觉与有荣焉。
这头骡子还是她挑的呢！
皮毛顺滑、身材高大、眼睛水润，在臊眉耷眼的骡兄骡弟包围中，它显得格外与众不同，简直就是骡中俊杰！
姜扶生一眼就相中了，当时就劝她爹赶紧下手。
“爹你当时还怕它中看不中用，不肯买呢。”姜扶生说。
“好不容易被我磨着同意了，一问价格，觉得贵，又后悔……要不是我非缠着你买，咱家就错过了一头好骡子！”姜扶生得意，她爹的眼光还不如她好。