起了个大早，摘了半天的菜，宝月彻底清醒了，也没有睡回笼觉的想法，就研究着做点好吃的。
宝月从来没想过，吃食能这么好卖。麦芽糖和凉皮卖得好，给宝月添了不少自信，打算多琢磨几样吃食，多赚点钱。给自己和妹妹攒点嫁妆钱，给两个弟弟赚点彩礼钱。
凉皮是个季节性的东西，买回家拿盐和醋随便拌拌就可以吃了，滑溜溜的，十分爽口。但等到天凉了，这东西就不好卖了。
天气一凉，大家都爱吃热乎的东西。凉皮这东西要是热了吃，就跟面片没啥区别了。
大家也不傻，谁会花一文钱买二两面片吃呢。
能煮熟吃的新鲜吃食，让宝月想到了粉条，不过宝月没有信心做出粗细均匀且长条的粉条，但是做凉皮的时候，宝月想到了另一种跟粉条一样味道的吃食：粉皮。
粉皮的做法很简单，不过这还是宝月初到“新世界”的时候见到的，后来大家都吃买来的，自己做粉皮的就少了，宝月就只能凭着记忆一点一点地想了。幸好自己记忆力还不错。
要想做粉皮，首先得有淀粉。现在土豆还没成熟，土豆淀粉是没有了，宝月打算用玉米的淀粉做。
玉米淀粉咋做宝月不知道，但是土豆淀粉能用水“洗”出来，玉米淀粉大概也能吧。
宝月把泡好的玉米用石磨磨得细细的，把磨好的玉米面放到清水里搓洗，等玉米水变白了，就用纱布过滤一下水。
纱布上面的玉米面，留着家里做玉米饼吃。过滤掉的水里掺着淀粉，只要放几个时辰，淀粉就能沉淀到桶底了。
虽然办法有点笨，但是玉米淀粉还真让宝月给弄出来了。为了得到更加细密的淀粉，宝月把淀粉晒干了之后，又筛了一遍。