因为凌崇的支持，郑之南决定给凌崇做点自己会做的东西，奖励他一下。
同时也是在改善自己的生活。
在古代其他都还好吧，茅厕简陋了点，丑了点，没有现代设备，权且都忍了，只有这吃喝太痛苦了，除了盐和油还有蒜，基本没有其他作料可以用，能用的实在太少，光盐和油做出来的东西，吃的多了，别人习惯了也不觉得，他这个吃过无数美食的人怎么受得了日日三顿这么吃。
肯定要给自己找点乐子。
头一个就是做酸菜，酸菜其实好做，比做辣椒酱还简单，就是腌制的火候问题。
酸菜需要时间，辣椒的材料就简单多了。
他之前在顾大夫那里看到过辣椒，也认出来了，但是奇怪的是，顾大夫只是把它当一味药材来用，其他人也不知道他的吃法。
郑之南知道后就要了一些种子，还有一些干辣椒，当药材收来的一些，能够做个半锅，然后分装成几瓶。