叶乘凉知道这帮人平时少有吃肉的时候，便就弄了十分足的量，每桌上都有两大盘。除了红烧肉之外，还有凉拌的小白菜。小葱炒鸡蛋，以及油饼。虽然这些都是李金鸽跟小同他娘她们一起做的，但是味道却跟叶乘凉做的没太大区别。李金鸽如今会做的好些菜都是叶乘凉教的做法，味道好得不得了。
孙杰说：“大壮你小子可真真是好福气，可惜阿凉没有兄弟姐妹了，不然我也说一个带回家当媳妇儿，这菜这滋味儿，就是我在县城里吃的也赶不上啊。”
孙二猛拿筷子指着孙杰说：“这小子打小就爱吃，阿凉你可不知道，我家以前做好吃的，孙杰他闻着味儿就能过来！”
孙杰家跟孙二猛家是邻居，叶乘凉倒是知道的，便笑说：“以后还有得是机会吃。不过我倒是想问问大伙儿，知道谁家有猪崽子卖不？我家里还想养几头猪呢，最近一直没抽出空来。等这房子盖完，我就想顺便弄猪圈了，然后养几头猪过年吃。”
白有生说：“咱村里今年好像没有给猪配种的吧？阿凉你要是想养猪，一会儿可以问问你嫂子，她娘家二哥就养猪的，每年都有猪崽子。”
叶乘凉点点头表示知道了，继续吃青菜。他家里为了炼锅，肉基本是天天有的，虽然都是以肥居多，但是他已经不是很惦记吃肉的事情了，倒是这自家种出来的菜不打药不上化肥的，吃起来特别有味。他问崽猪的事，也不是主为吃肉，而是等工房盖好之后，以后产糖量就多了，饴糖渣子也就会跟着多起来，就不能像原来一样偷偷处理到地里了。到时候养了猪，就可以把这用作饲料，也是很好的。
饴糖渣子也可以晒干了发酵弄成肥，但是大量晒这东西，一方面容易被人发现制糖的方法，一方面也占了太多地方，不如就养些猪啊牛啊的，吃了这料他再用肉，这样一来就基本能做到零浪费，最大化利用所有资源。
张大壮见叶乘凉有些出神，给他夹了一筷子猪肉说：“阿凉，别光吃青菜啊，吃肉。”