阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第438章(1 / 1)

喻梨回应了一句。

“是啊,但现在就是少了那么多个用心。”旁边的另一位主厨也是感叹了一句。

“想当年啊,我们学艺的时候,可是比现在也艰苦多了,那时候啊,不给我们正式上学的机会,字都是学厨的时候,跟着老师傅一起学的,当时那是多用心啊,菜谱一本一本的,各种搭配味道都想要尝试一下。”

第583章583发视频

“那可是,当时地地道道做起来的老店真正传承下来的人太少了,多少都在子子孙孙手里丢失了,哎,我有好几个认识的老伙计,也基本上是这样的情况。”

“少了用心啊,留下的老味道太少了,而新味道又没有传承,这种创新就像是昙花一现,都不如昙花美丽。”

喻梨一边小口小口的吃着东西,一边抬眼看着,眨巴着自己的眼眸,抿着唇角,眼底带着点好奇,听着他们说之前的老故事。

听到动情处,还有不少人都眼圈泛红。

喻梨最后忍不住的抬手,“刘老。”

“哎,哎,怎么了?”

对于这个后辈,尤其是这么有能耐的后辈,刘老的态度相当的和善,听见喻梨的声音,笑眯眯的转过头去,看着喻梨,询问了一句。

“我正好网上有关注度比较高的账号,能不能将您讲的这些故事都录下来?我想不仅仅是我一个人感兴趣,还有很多很多的人对于这些故事感兴趣。”

“喻主厨你这话说的可真是太抬举我们这些厨子了,又不是什么国家先进个人的,还给人家讲经历,哪个愿意听的啊,年纪大了搞出来点成就,被人尊称一声,咱不能忘了真正有功该说话的是国家里的哪一类人啊。”

刘老笑着,显然还是有些意动,最后却抬手摆了摆手,这么回应到。

喻梨不赞同的眨巴了眨巴眼睛,“什么叫做抬举厨子了?我们一没偷二没抢,见证了方方面面的人间冷暖,知百味,尝百味,现在更是与人竞技,连官方都亲自下场,明说我们这是为国争光,以往的事情您要更懂得讲出来,才能对于这个行业有所改善,虽然老味道的消失不能避免,但总会找到新的传承人,新的传承新的创新,这才是这些经历能够达到的最好的效果。”

喻梨眯着眼眸笑着,“更何况,几位也都是从国家一穷二白走到现在,现在大家都坐在这里,更是能够代表着很多东西,这样的经历,怎么能让其埋没呢?”

几个人都是一愣,最后反而是都笑了。

“倒还是你看的通透些,说的也是,现在各地的餐饮馆子逐渐败落,歪理也多的很,小主厨这么说,我觉得的确是如此,那么我是没有什么意见了。”

几个人这么说完。

喻梨也是笑眯眯的拿起了手机,饭已经吃的差不多了,茶水上来,几个年龄段相差有些大的厨师们坐在一起,天南地北的说着自己的故事。

而当天下午,这些视频和一些讲述就被喻梨发到了网上。

‘啊啊啊,小主厨终于发动态了,居然是视频!’

‘我家闺女是急死我了,除了带货之外,这都多久没动静了?’

‘什么叫做多久没动静了,你没看见人家每天三餐还总是拍出来馋你嘛?’

‘哈哈哈,哎?我点进去,视频怎么是刘老和那几位主厨的?’

这一段视频很多都是讲了他们学厨的趣事。

第584章584岁月的见证

有泪有笑,有成功,也有沮丧。

什么回忆起当初自己师傅是怎么鞭策自己的。

那时候哪有什么崇高理想的,学厨就是为了学一门手艺,混一口饭吃。

说到自己好不容易历经了各种事情开了一家小餐厅,却是引来同行的恶意抹黑,食客的不理解,是怎么熬过那段时间的,有让人相当的感慨。

后来还有他们跟食客之间的种种互动,说自己最骄傲的事情就是在那一年闹饥荒的时候,接济了一家人,其中的那个娃,现在在国家的科研所工作呢。

众人从一开始的看热闹耍宝,逐渐的情绪沉了下来。

这跟书本上写着的还不一样。

由这些个脸上带着沧桑,又似乎什么都没有带着的笑呵呵的老厨师口中讲出来这些故事。

莫名的让人还有种落泪的冲动。

喻梨最后还发了一段话。

‘刘老说他师傅自小就教他民以食为天,他们做这一行的就不能来的糊弄,现在也是这个道理,他想要送给所有在做餐饮或者即将要做餐饮的人两个字——用心,速成的道路一向是虚幻的,昙花一现的。’

‘啊,天呐,我还想听,小主厨你怎么这么短???’

‘真的,听了好感动啊,以往一直说以前怎么怎么样,以前生活怎么怎么不好,以前闹饥荒死了多少人,那些都是数字和文字,即便是心里再悲痛,再觉得惨,实际上却是对那个时候根本没有什么太大的概念,但是现在有了,所有家庭勒紧了裤腰带,但是还有很多家庭愿意接济旁人,所以才有了现在我们这个民族。’

‘啊啊啊啊,我好喜欢这个动态啊,能不能请官方的人来给几位做一个纪录片啊,这不比那些没有演技的流量明星拍电视剧好看多了??’

而很快,这条视频也是出了圈。

是一位国家研究历史几乎不怎么在公众面前出现的大佬,将这条微博转了,也是语气感叹。

‘我研究了历史一辈子,也没怎么讲好自己的故事,因为早些年更多时候不是在国内,而是在国外深造,回来之后才对国家历史感兴趣,逐渐成为了这个专业上的人才,那个时候完全就是看着兴趣做事,学历可是没有那么重要,很多东西我也没有经历过,所以我不敢讲,我可以对着千年之前的璀璨文明侃侃而谈,却讲不好我们国家曾经的样貌,但是现在,每一件小事之后,所有的历史背景几乎都能串联上,这就是最平凡最真实的华国近代史缩影。’

这一下子,所有人都沸腾了。

毕竟这位大佬说话还是很有深度的。

上一章 目录 +书签 下一章