老威廉听说孙女跟着徐茵在学防身术,学了几天就练得有模有样了,让小儿子提了只嫩山羊过来。
看到肉山羊,徐茵想起还欠小伙伴一顿烤全羊呢。
择日不如撞日,就今天吧!
她把羊收拾了,先腌制,等傍晚再上火烤。
“威莱、伊拉,今天晚上来我这里吃饭!是时候兑现答应你们的烤全羊了。”
“我一定准时来!”威莱没忘记先前说过的话,“我带一篮生菜过来。”
“我呢?需要我带什么吗?”伊拉问。
徐茵笑眼弯弯:“你不是已经送了一只羊过来了吗?”
伊拉眨眨眼:那是爷爷给的学费。
她回去一说,老威廉又宰了一只嫩羊,让孙女提过来。
亨特太太明白这是老威廉特意感谢肖恩的,嘱咐厨娘做成肉干条,让肖恩留着当零嘴慢慢吃。
当地人喜欢吃的肉干,有点像牦牛肉干。切成条状腌制后烘烤,烤到没有丁点水分,方便储存。嚼着吃味道倒是不错,就是硬邦邦的比较费牙。