受制于大宋律法，商人们无法在这里开设各种高端工业，比如精密机械加工，机床生产，化学冶炼，蒸汽机厂房等。
但他们开设一些初级手工工坊还是可以的，这使当地的瓷器、地毯、陶罐、农具、家具、首饰等方方面面都有所发展。
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来自犹太人、阿拉伯人、粟特人、印地人等各个种族的商队窜梭在这里，接受着大宋官员的监督管辖。
而同样的一幕也在其他地方上演。
岳云继续说道：“还有两千步骑驻扎在西方的圣城耶路撒冷，维持当地的统治。这座城市在当地号称三教圣城，每年有大量的清教徒、基督徒和犹太教徒从世界各地络绎不绝的赶来。四面八方的道路上都是前往朝圣的教徒。”
其实朝圣没什么不好的。
在赵桓看来，这甚至是展示大宋赫赫武功、开放胸襟和先进文明的窗口。
相较于以往掌握圣城那些势力，他们排斥、刁难、折磨朝圣的异教徒，大宋无疑开明太多了。
对所有异教徒一视同仁，允许各个宗教的朝圣者自由出入。
文明包容，海纳百川，这是大宋在西方展现的另一个巍巍长安。
所谓“条风开献节，灰律动初阳，百蛮奉遐赆，万国朝未央”。
这些蛮夷走到了圣城耶路撒冷，会铭记一生，他们一生中朝圣的旅途中，统治他们圣城的是来自东方的强盛帝国。
当他们返回家乡，无论是犹太人、波斯人、阿拉伯人、还是泰西人，都会向周围的人群讲述他们朝圣的经历，讲述在帝国统治下的圣城。
这会加深所有人对大宋统治的认同感。
所以赵桓问道：“这座城池当初攻克时，朕记得有各族的建筑，甚至圣殿骑士团就是因为驻扎在所罗门圣殿前而着名，还有圣殿山、岩石圆顶寺。你们在这座圣城里留下了什么彰显我大宋的符号？”
彰显大宋的符号，寻常人第一时间会想到什么？
岳云笑着说道：“这个还真有，民间、官府都有建筑成列。臣以为最符合我朝特色的就是在各处皆有道路列肆，具酒食以待人。”
赵桓也不禁一笑，有那味儿了。
具酒食以待人，当然不是在道边上摆好酒食，供朝圣者白吃白喝。
而是在道边修建好一列列市肆、酒楼甚至青楼，摆上酒食，做起买卖！
大宋的商业空前繁华，所以能在各条交通要路上经营起客栈酒肆。
不要觉得这是一件很微不足道的事情，事实上这是在西方具有开辟新元效果的一件事。
西方远行可不像中原那么方便，毕竟遍地都是城堡，城市都没有几座。欧洲贵族间约定俗成的默契就是，其他贵族远行，经过自己领地时，给予一定的方便。从而保证自己远行时，可以从其他贵族那里得到一定的便利和款待。
至于不是贵族的……一群农奴，敢擅自逃离贵族老爷的封地？抓起来就吊死在路边上。