庄头儿怕主家责罚，开口就推卸责任。
“侯爷，不是奴才不尽心，实在是几千流民，奴才拦阻不下啊。而且还有小人作祟，故意坑害咱们庄子的。
“碎金滩那边，大张旗鼓给流民发青菜呢，流民们嫉恨我们家不发，就冲了庄子！都怪李家出风头，带累了我们家，实在太可恶了！”
定北侯自然生气啊，但也没有全信这话，狠狠踹了几脚庄头儿，到底不愿意看满地狼藉，扭头就走了。
路上，他还是调转马匹，绕很远“路过”了一下碎金滩。
结果，出城拐到碎金滩的路口，居然有流民在排队！
原来，碎金滩众人因为下手快，把该收的田产都收回去了，剩下一些没长成的青菜等扔在田里，人人都觉得可惜。
于是，村长亲自进城去请示。
正好李老二惦记家里，今天请了假。
但皇后还没发丧，不好在外走动张扬，所以他留在了伯爵府，没有回碎金滩。
突然见村长来商量，他问了几句，知道村里已经留了足够自家吃用一年的田产，就立刻答应把多余的舍出去。
于是，村长满心欢喜的回去，组织村里人烧了大灶台。
所有多余的土豆和完好的菜叶切碎加汤水炖一炖，或者加了少量的玉米面蒸成窝头。