而就在所有人纷纷议论的时候，埃里克目光热切的看着何捷，说道：“前些日子，我有幸同付厨通了电话，据我所知，他帮专项小组修改的指南内容，只是在原有的基础上加以改进。”
“而付厨自己已经完成了相关内容的指南汇总，并开始整理成专业的【烹饪火候掌控技能的使用技巧和指南】的书籍。”
“所以，我此行的目的，就是希望能见一见付厨，可以跟着他一起将这本烹饪指南书籍进行完善，更好的去为烹饪事业服务！”
埃里克的一番话，让在坐众人都沉默了。
哪怕没有看到指南的内容，此时，他们也能预想的到，如果这本书真的顺利完成并发表，一经问世，势必会成为业内的一项学习教材标杆！
甚至所有的红案厨师，都会人手一本，或自己留用，或指导手底下人时当教科书。
毕竟，想要做好厨师，必须精准掌握好基础烹饪技能。
火候掌控技能又是基础技能中最为重要的一项！
鲁占龙眼瞧着大家的好奇心越来越重，忍不住说道：“我是真没想到原来埃里克大厨也想要认识付厨，那正好，付厨今天也在场，现在就让我们用热烈的掌声，欢迎今天的重要嘉宾，付宇，付厨！”
通过刚才付宇的讲解，他们是真的学到了不少的东西，也增涨了相关方面的见识，甚至对自己早就熟练掌握的火候掌控技能又有了全新的认识。
虽然一开始就知道埃里克会来参加本次的沙龙活动，但是，没想到埃里克竟然是奔着付宇汇总的烹饪指南过来的，而且他还想加入其中。
鲁占龙在圈子里混了这么多年，太了解这里面的行情了。
付宇的发言，一共也没有多少的时间。
鲁占龙介绍完，殷切的陪同着埃里克朝着下面预留出来的位置走去，两人挨着坐下。
烹饪不像其他行业，做多做熟了，就能自然而然的领悟到操作精髓和要点。
而此时，付宇刚经历了大起大落，已经变得非常淡定。
而付宇则是打开了自己烹饪的那段视频，直接将进度拉到了火候掌控操作最为关键的地方。
鲁占龙笑着说道：“大家可别看付厨年纪轻，就小瞧了他，我之前说的话都是真的，付厨对于烹饪操作的水平非常厉害，同时，关于火候掌控技能也很有研究。”
说到这里，付宇拿起了已经打印好的足足有几十页的指南初稿。
很快，付宇根据这段烹饪操作的细节处理，开始了今天的经验交流和分享。
“这就是我目前已经汇总完成的【烹饪火候掌控技能使用技巧和指南】”
付宇等掌声停止了，这才继续说道：“感谢大家的配合，我分享完了自己的烹饪经验和想法。下面，我想跟大家说的是另外一件事情。”
真正能抛头露面被大伙所周知，往往需要人脉的铺垫，以及机遇的帮扶。
美食圈有很多厨艺水平高超的厨师，几乎一辈子就窝在自己的地界，经营着一家生意红火的饭店，掌勺烹饪，带徒弟，一门心思将自己研创的菜肴进行改进，最后一代传一代。
付宇果然是个天才，竟然都已经完成了指南的汇总工作。
同样，他应该也是一个行事非常低调的人。
在这种时候，大家总是会下意识的将对方放到同自己同等的水平，甚至是比自己更高的层次上面去。
这种先入为主的看法，会让人觉得年轻不在是缺陷，反而成为了一项非常让人羡慕的加分项。
他从容的站起身，径直走向埃里克。
埃里克的表情并不比在座的其他人好到哪儿去，他惊讶的看向正微笑走过来的年轻人。
付宇同埃里克打过招呼后，又转身面向大家，笑着自我介绍道：“大家好，我是付宇，非常荣幸受邀参加本次的烹饪交流沙龙活动。”
在场众人面面相觑，一脸的难以置信。
既是因为一开始鲁占龙对付宇的推崇，又是因为埃里克对付宇的赞赏。
不光是在座的其他人，付宇自己本身对于烹饪基础技能的操作，很多时候都会产生这样的想法。
其实，烹饪操作的难度，并不一定是越难越有交流探讨的价值。
付宇看着现在热烈鼓掌的众人，面上微微一笑，这才是自己参加本次沙龙活动的目的。
众人齐齐侧目望过来，等看到付宇时，顿时一愣！
这位年轻人从来了以后就一直安静的坐在何捷的身边，因为两人明显有些互动，所以大家都以为他是何捷带来的新人。