李如新无奈的摇了摇头，道：“银子不会少，别忘了还有沙姜鸡，足够我们大赚一笔了。”
“对对，我差点把这给忘了。”
老李眼前一亮，笑眯眯的道：“阿新，你真是个天才，六个十分，满分啊！简直太厉害了，我做梦都不敢做这样的梦！”
“虽然你后来把沙姜鸡的做法公布了出去，但未必所有人都能做出与你一样的水平，更何况我们只要打出你的名号，李师傅亲自所制，我想冲着这个名头，就绝对少不了人来光顾！不行，我得好好考虑，至少也要卖二两银子一份才行，不不，卖个三两或许比较合适…”
“我发现你也是个天才。”李如新无语了，这老李，在这方面倒是挺有头脑的，还二两，三两，十足一副奸商样儿。
“师父，你做的沙姜鸡到底是啥味道呀，俺很想尝尝哩。”王小虎吃了叉烧饭，心情似乎好转了不少，这时又打起沙姜鸡的主意。
“我不是把做法都说了么，想吃？自己做去。”李如新懒洋洋的说道。
“俺哪有师父的手艺啊，不然俺也晋级了。”王小虎耸拉着脸说道。
“李大哥，我们也没尝过沙姜鸡呢，你就满足一下我们的口福吧。”李素笑着道。
“好吧，看在素素的面子上，今晚就让你们尝尝。”
“太好了！”王小虎一听，直接跳了起来喜笑颜开，乐得跟个小孩子似的，跟他那粗犷的外形简直两个画风，这厮，果然脑袋里缺根弦。
吃过午饭，休息一阵后，老李他们便要去观看剩余的比赛，李如新没什么兴趣，就独自留在饭店里吊叉烧，既然决定了要卖叉烧饭，材料自然得准备足一些。
直到傍晚时分，老李他们才回来，一进门就看到李如新坐在大堂中央，架着火炉，串起叉烧吊在上面烤着，肉拷出来的油滴在炭火上，发出滋滋响声，清晰可闻，香气更是弥漫了整个大厅。
“啧啧，这叉烧真是个好东西。”老李赞叹道。
王小虎猛点头：“今晚俺还想吃叉烧哩。”
“怎么，不想吃沙姜鸡了？”李如新打趣道。
“想吃。”王小虎一握爪：“俺全都要！”
“……”
“今天比赛怎么样？”李如新将最后一串叉烧收了起来，随口问道。
老李嘿嘿笑道：“后面三组，晋级的都是外地的大厨，不太熟悉，晴雨楼的厨子以一分之差输掉了，倒是有点叫人可惜。不过食来乐的厨子，总分连他们组的前三都进不了，更别提出线了，那钱掌柜之前还在现场趾高气昂的，我道他们有多大本事呢，真是丢人。”
老李可是挺记仇的，见食来乐难堪，他自然爽得很。
第二天，剩余的五组比赛开始了，上午李如新在房间里久违的睡了次懒觉，直到饭点时才悠悠醒来，与观赛归来的老李三人一起吃了顿午饭。
听他们说，上午的两场比赛看点还行，第六组出线的是外地来的厨子，在初赛时表现平平，没什么关注，不想到了复赛，却一鸣惊人。
而第七组有烟雨静风楼和腾云楼的人参加，两者相争，噱头十足，被称作杭州与京城之间的一次厨艺较量，算是上午最精彩的一幕了。最终烟雨静风楼以一分之差，险胜了腾云楼的那个厨子，成功晋级，捍卫了杭州本地名店最后的尊严。
“现场都有人感动得哭了呢。”李素说道。
“不至于吧？”李如新有点好笑。
午时过后，接下来的比赛便是第八组。听说张炳就要出场了，李如新有点好奇，便一同跟去现场观看。
话说回来，自己还没有完整的看过张炳做菜呢。以前张炳还在李记饭馆的时候，他防范极严，自己每次进入厨房端菜，时间绝对不会超过五秒钟，顶多能看到他撒撒盐，颠颠勺而已。初赛那会也没去看，现在正好有空，去探探情报也是不错的。
张炳作为今年大赛的夺冠最大热门，他的出场，关注度那是非比寻常，很多人吃过午饭，就立即赶去现场候着了。
李如新一行人来到时，比赛已经开始，只见张炳带着他的跟班徒弟小陶，两人在当头第一座灶台忙活着，全场有大半的目光，都集中在他们身上。
“也不知张炳会做什么菜。”老李伸长了脖子，喃喃道。
“三十六进一，其实还是挺有难度的，没准会曝出一匹黑马，把他淘汰掉。”李如新笑着说道。不过说归说，连他自己都不信，毕竟张炳还是有点真材实料的，不然也不会被腾云楼请去，而且看他过往两届的成绩，更是满满的干货。
有句话怎么说来着，可以鄙视对手，但不能轻视对手。李如新虽然对这家伙的人品非常鄙夷，但对其厨艺，却不敢太轻视。
随着时间流逝，开始有厨子做好了菜送上擂台，不过这组的实力，似乎也不怎么样。陆续上去了十几个厨子，平均分都在六分左右，貌似还不如自己那一组呢。李如新不禁摇头，看来黑马什么的，确实压根不存在。
不过这帮人倒是挺有头脑，在报上自己名号之前，还加上了自己所属饭馆的名字，也算是顺带着打个广告，做做宣传。
听李素说，这种情况历年来也是常态了，因为分组下来后，多数人心中都有计较，一些自觉晋级无望的人，不愿白跑一趟颗粒无收，便想出了这样的方式。
计时的香燃尽了，铜锣声随之响起，前面的厨师都已经比完，最高分数为四十九分。不过这位分数最高的仁兄，却耸拉着脸，一点都高兴不起来，原因无他，因为这组中，还有一个人暂未登场。
“哼，这腾云楼的人，怎么都是一个脾性，都喜欢拖到最后一个才出场。”余烟不屑的哼了一声。
张炳带着小陶漫步走上擂台，周围不少人都发出了欢呼声，没看出来，这厮还挺有人气的。
李如新发现，欢呼声中，竟然还有不少女性，真是奇也怪哉。这张炳长相平平，身材虽算不上肥头大耳，但也是比较圆润的，就这模样，竟然还有这么些女粉丝！
“张师傅，您做的菜是…”
那主持人面对张炳，竟是拿出了从未有过的客气。
“一点小手艺，希望不会令大家失望。”
张炳谦虚的说道，小陶顺势将手中的餐盘放上了桌，揭开盖，将里面的东西展现了出来。
“这是…鱼脍？”一位评委惊喜的说道，貌似颇对他胃口的样子。
“正是。”
张炳笑了笑，道出了一句震撼全场的话：“河豚鱼脍。”