“我抗议，我不服！”
顺着声音看去，源头正是周灼。只见他劈手夺过了跟班手里的菜盘，近乎疯子一样吼着，大步冲上擂台。
“你有何不服？”
那个老头儿神情非常严肃的看着周灼。
“我…”
周灼浑身一震，忽然冷静了下来，公然质疑大赛评委，这不是闹着玩的，即便他背后有腾云楼在，但也容不得他这般造次，更何况眼前这位……
他连忙深吸了几口气，将手中的菜盘放上桌，道：“抱歉，诸位评委大人，是我失礼了，接下来就请你们品尝我做的菜吧，在下是第一组中，剩余的最后一位厨师，腾云楼周灼！”
主持人连忙上前道：“周灼周师傅，请问你做的是何菜？”
“我做的这道菜，其名为，真意。”周灼沉着脸，一字一句的道。说完，还瞪了一眼旁边的李如新。
就你会瞪？李如新不甘示弱，回以一瞪。
“真意？”
谁也不知这是什么意思，众人看向周灼呈出的菜，中央以白嫩的藕片为主，葱蒜做点缀，在盘上两侧，各有一个用黄瓜雕成，栩栩如生盘腿而坐的小人，看起来就像在用藕片作棋子，互相对弈一般。
盘子边缘，还雕了几座小山，放了一朵秋菊，整体看上去绿意盎然，有股山水画的味道。另有淡淡的醋酸传出，别具一番风味，叫人食欲大增。
你爷爷的，搞了半天，不就是醋渍藕片么？还什么真意，故弄玄虚。李如新摇了摇头。
周灼向评委们鞠了一躬，随后道：“秋季干燥，当以养阴清热，润燥止渴，清心安神的食物为主，其中莲藕，便是一样绝妙的滋补佳品。”
“藕是我亲自让人下地取来的，光是清理泥土，就花费了不少时间，可谓新鲜至极。经过小煮后置凉，加以糖、醋、盐腌渍而成，清嫩爽脆，酸味又有助肠胃消化之效，与这秋高气爽的天气浑然天成啊！”
一位评委夹起藕片，悬置于眼前，面向朝阳看去，不禁点头道：“刀工不错。”
“承蒙前辈夸奖。”
周炳的得意溢于言表，看着其他人相继开始吃了起来，他又说道：“虽说这道菜只是素菜，做法简简单单，但东坡先生就曾说过，秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚？所以，未必就比那些个乱七八糟的什么肉差。”
先前那位评委愣了愣，犹豫着道：“这，便是你的诗意？”
“正是。”周灼一拱手，充满挑衅意味的看了看李如新。
李如新眉头一皱，这姓周的是在故意针对自己啊，自己做的菜正是鸡肉，他偏偏来一句不知何苦食鸡豚？
许多观众也听出了周炳的弦外之音，不禁交头接耳，议论纷纷。
“我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚？真是妙哉妙哉，周灼这是有意为之啊。”
“看来周师傅要跟李如新卯上了。”
“其实以腾云楼跟李记饭馆的紧张关系，这也理所当然。”
台上，评委们互相对视，一时谁也没说话。是人都知道李记饭馆跟腾云楼之间关系很差，作为两家店的代表或代表之一，李如新和周灼，两人自然不会有什么好脸色相待，但没想到，周灼会做到这种程度，无异于是公然指着李如新的鼻子挑衅了。
这可就有点不好收场了，李如新之前做的沙姜鸡实在惊艳，令人拍案叫绝，给出六个十分不为过。但这也等于是钦定了他晋级，谁知道后面，又上来个腾云楼的周灼。
周灼念的这首诗灼灼逼人，显然摆明了态度，但他目前想要晋级，唯有同李如新一样，获得六个十分，然后利用同分加赛的规则与李如新再赛一场，争夺名额。
他做的这道菜，其实就是醋渍莲藕，虽说手法简单，但味道确实不错，有种别样的风味在里头，雕花也挺有意境，值得一个高分。可是仅此便想博得六个十分，似乎就有点想过头了，而现在这局面，若不给十分，哪怕是九分，实际意义也不大。
如果周灼不闹这么一出，倒还好说，大家都有台阶下。但现在这般，横竖都会得罪人，评委们唯有把目光放向那位年纪最长的老者，交由他来处理。
毕竟这些评委都是有身份的，没必要去昧着良心打分，但随便开罪人，尤其是腾云楼这样的势力，也不是他们想要的。那么这种情况下，只有交由这里辈分最大的，并且与腾云楼关系非同一般的人作表态了，至少先看看他的态度如何。
周灼见状，心头一喜，要是让那位老者来做决断，自己肯定有戏了。
可惜，让他失望的是，那老者叹息了一声，望向周灼，直截了当的道：“周师傅，你做的这道菜，我给八分。”
周炳脸上一直挂着的笑容，渐渐消失了。
“为，为什么？”
“为什么？”老者面露奇怪之色，道：“在我心中，这道菜便是这个分数，哪有为什么之说，若你硬要我解释，我一时还真解释不出来。”
“我不服！”周灼又开始吼叫起来，手指着李如新，冲老者喊道：“我去年可是闯入了决赛，取得第五名的成绩，我是高级厨师啊！我做的东西，怎么可能会比这跑堂的小子差！他不过是做了一只鸡，你们却给他十分，凭什么！这是黑幕，黑幕！”
“很简单，无论是新意还是味道，你都有差距。”漂亮女子淡淡的说道。
老者点了点头，道：“这次比赛的主题——诗意，你也是差了一筹啊！我想，你之所以将这道菜取名叫真意，想作的诗，应该不是何苦食鸡豚吧？小伙子，做菜讲究用心，平和，专注，劝你一句，你身上的那些火气，还是多用来烧菜的好。”
周灼咬了咬牙，一副大受打击的样子，自顾自的喃喃着不可能，不存在，黑幕之类的，他忽然哈哈大笑，冲下了擂台，冲出人群，不知去向。
老者叹息一声，随后看向李如新，面色放缓，道：“李如新师傅，恭喜你，在这一组中取得了最高的分数，我期待你在决赛上的表现。”
这等于是官宣了，主持人及时凑上前来，大声对周围观众宣布李如新晋级一事，李如新此时声望极高，欢呼声如山呼海啸般响彻西湖。
“谢谢谢谢，承让承让。”
李如新不骄不躁，四方作揖，摆足了谦虚的态度。