蒋微微一把将笋纸塞到他嘴里，清香干脆的纸里面有一股浓浓的鸡肉味，香而不腻，干爽可口。
“笋纸好吃吧？”蒋微微一脸得意。
这道菜她在现代失败了太多次，还以为只是传说中的东西，原来真的能做成。
只是年代久远，一些东西失传，才会导致失败。
姜明又撕了一口放进嘴里，越咀嚼越觉得味道鲜美，让人回味无穷，他从未吃过如此美味。
蒋微微瞧着他，又问了一遍，“你吃着怎么样？”
姜明面无表情道：“还行。”
蒋微微撇撇嘴，明明刚才吃的时候是一副很享受的模样，分明是死鸭子嘴硬。
她又炸了一个，将剩下的交给姜明，顺便指指旁边的锅，“饭我做好放在锅里了，一会两个孩子起来，你记得让他们吃饭，我还有事，先走了。”
蒋微微把猪血的配方以一百两银子的价格卖给张老板，顺便将自己带过来的凤凰衣拿出来让他品尝。
自从张老板之前尝试做新菜失败之后，他就一心一意经营这个小店，再也不敢折腾。
听闻蒋微微又有了新菜，眼里冒着亮光。
这些天人们买猪血的热情比之前少了许多，并且不少人会问什么时候出新菜。
他其实背地里研制了一些新菜，但是这个菜的味道……
想起来就会忍不住想吐。
蒋微微这次来，是给他们送钱来了。
“是什么菜，快拿出来。”
蒋微微拿出凤凰衣，递给他。
张老板将包裹烧鸡的笋纸拨开，味道清香扑鼻，他深深吸了口气，用筷子从鸡身上撕了一块肉放进嘴里。
咀嚼了几口，眉头皱了皱，这个味道只能算中规中矩，算不上惊艳。
蒋微微撕了一口笋纸，在他面前晃了晃，“老板，你听过买珠还椟吗？”
“啥意思？”
“就是一个人看到有卖盒子的，里面有一颗珍珠，他把珍珠买下来，把盒子还给卖家。”
“没明白。”
“我这道菜的精髓不是鸡肉，而是这纸。”
蒋微微递给他，“尝尝！”
张老板把笋纸放在鼻子处闻了闻，鸡肉的芳香伴随着竹笋的清香，只是闻着就让人欲罢不能。
不过这是纸啊，他还从未听说过纸能吃。
拿在手里端详，就是不肯放进嘴里。
“张老板信不过我？”
“那倒不是，就是这纸……”
“张老板若是不想要，我可以卖给其他饭店。”
自从蒋微微做出了煎血和脉血旺，她的名字就代表了好吃。
想到最初见到煎血的时候自己不愿吃，被狠狠打脸的场景。
咬咬牙，将纸塞进嘴里，咀嚼起来，想着如果真的难以下咽就吐出来，没必要为了一道菜，送了自己的命。
清脆可口，外焦里嫩，将鸡肉和竹笋的香气完美的融合在一起。
他又吃了一口，朝蒋微微伸出大拇指，“这真是太好吃了。”
“这道菜我想作为你点里的招牌，每天十道，我亲自下厨，你看如何？”
这样原材料做法，都能掌握在她自己手里。
张老板激动的拍了一下手，“好，那当然好了。”
这件事就这么定下来，蒋微微也不拿捏，二人兵分两步，她去准备材料，张老板去宣传，争取让凤凰衣一战成名。
张老板将其作为招牌菜，价格定在了五两银子一份，仅是这个价格就成功劝退了不少人。
“来，将你们店里的招牌菜端上来。”
一个客人斜坐在板凳上，脚踩在边沿的位置上，脸上有一道疤，从脸颊延伸到耳朵下面。
“五两银子的菜，老子这辈子还没吃过这么贵的菜，非得看看是金子做的，还是银子做的。”