洛芜在心里大致盘算好之后就开始了采买。粮食一类比较重的食材她准备最后再买。
于是她来到了肉摊,这时候镇上的早市刚刚结束,肉摊前面的人并不是很多。卖肉的大哥正无聊地清洗着切肉的案板。
洛芜看了看肉摊上的肉,猪白膘、五花肉、排骨、里脊肉、猪肘子、猪蹄膀等都被大哥细致地分开摆放着。
洛芜问了问价格,果然现在的猪肉属于是越肥越贵。
猪白膘是纯肥肉所以价格要高一点,每斤要30文,但是因为白膘能炼油所以买的人还是很多的。
五花肉是每斤18文,排骨肉因为带着骨头所以稍微便宜一点,每斤15文,里脊肉则大多是瘦肉所以每斤只有12文。
猪肘子作为宴席上的压轴大菜,价格也不低,每斤要21文。猪蹄膀因为是下奶神器,所以每斤也得要15文。
洛芜想了一下,“大哥,那你给我来两斤五花吧。咱们这里没有下水吗?下水怎么卖啊?”
卖肉大哥一边麻利地给她切着肉,一边回答:“下水有,但是需要自己收拾。做出来味道也腥得很,不是实在缺钱不会买这个的。下水统一价,一斤5文钱。”
洛芜赶紧应道:“那大哥,你这里还有什么下水我全要了。”
自己收拾?完全没问题。不就是脏了点吗?做出来好吃就行了。
搞不好她这个内脏爱好者就能在这里实现内脏自由啦!
既然她坚持买,大哥也就把摊子后面的下水都提了出来,“今天的下水没人买,还有猪大肠、猪肚、猪肝、猪心、猪肾……都全乎着呢。”
好吧,这味道还真是让人下头。
洛芜努力让自己的注意力从味道上移开,不断想着烤大肠、涮毛肚等好吃的。
“大哥,你给算一下多少钱。”