同样的做法还可以用来炸嫩桑叶、紫苏叶、茄条、南瓜片、红薯之类的。
但因为炸物废油，除了来人来客，平时还真没有人家舍得如此这般做。
“妈，我一会弄点茴香肉馅包饺子。”
“饺子？”叶音问，“你会包？”
“会。”
叶音去和面、醒面、揉面。
陈雪兰则是剥了一些花生米用小文烘干，放在石窝里捣成花生碎。
叶音要做的按葭萌镇的土话，是叫面疙瘩。
书面用语的话应该是抄手或是馄饨。
薄薄的三角形的面皮里包入调整的韭菜肉馅，咸鲜中一股清新。
花生的香气成为一种余味在唇齿间萦绕。
叶琳琅用一部分肉馅加茴香调成了茴香馅。
家里没有小的擀面杖，大的擀面杖她刚开始用的不太顺手。
慢慢的就找到了窍门，一个一个大小相当的圆形面皮就擀出来。
叶音和陈雪兰两人看的是目瞪口呆。
“琳琅，你什么时候学会的这个？”