「陛下，这两国国小民寡，所食之盐较我国甚差，中产之家都不愿食用，故而多来进我淮盐。」
司徒鹤略微骄傲道。
每一国的盐都是那样，私盐盛行，但精盐却是稀缺的，只有大明才会产出大量的精盐。
朱谊汐明了。
在大明，普通人吃的是粗盐，味道略苦，偏黑灰色。
富人吃的是精盐。
但同时，精盐又分好多种。
就像是皇帝，一般都吃青盐，也就是湖盐，而且还是其中的红盐。
偶尔像是卫藏国，也会千里迢迢朝贡来自于喜马拉雅的红盐。
岭南有时候还会贡献一些珊瑚盐，不仅能够吃用，而且还有很高的药用价值。
其实味道没什么区别，毕竟食材好，舍得用香料，但就要一个规格在那。
盐谁都会煮，但提炼的水平
不同，所产的精盐自然也就不同。
这就是生产力。
一旁的都转盐运使也汇报着：「如今两淮盐场上百个，其中大盐场三十座，灶民万余人……」
自唐宋之时，盐税占据赋税的半壁江山，而在明初，则施行开中法，即盐商运粮至边关，从而获得盐引，得以卖盐得利。
除了粮食外，还有纳钞中盐法、纳马中盐法、纳铁中盐法及纳米中茶法、中茶易马法等。
也是如此，晋商，陕商兴起。
也是因为大量的盐引被商人赚取，所以明初的盐税并不高，这部分的利润间接贡献给了边军。
毕竟边军的粮食，衣物，药材等等多由盐商转运，再加上军屯保障，朝廷得以不废一个铜子，就养活数十万边军。
不过随着权贵***纷纷倒卖盐引，导致开中法败坏，纳银法成为主流。
也是如此，纲盐法施行，将商人所领盐引编成纲册，分为十纲，每年以一纲行积引，九纲行新引。
具体特点就是：盐商世袭，官产民销。
朝廷想得好，稳定的盐商财力充裕，足以兜售官盐。
但盐商们一边卖官盐，一边又是最大的私盐贩子，可以说赚两边钱。
而这时，边军补给不足，军屯又败坏，朝廷又发饷不及时，以至于边军溃逃，成了明末义军重要组成部分。
后来，他参考清朝，施行票盐法，不拘与商人大小，只要给钱就卖盐引，让其自行售卖。
这样一来，运、销都不归朝廷管，甚至打击私盐也不用了，不知道省去了多少的麻烦，但却得罪了大盐商。
所以，盐政是国之大计，不得不察。