梁晓才把放凉的凉皮切了，把蒸好的面筋也切了。这会儿没有黄瓜，但是绿叶青菜却是管够。他于是放了些切好的小白菜丝、辣椒油、芝麻酱、还有糖、醋，酱油等等，最后一拌。一碗色彩诱人，香气十足的凉皮便做好了。
梁晓才没忙着自己吃，先给关彩衣跟李顺莲一人盛了一些让她们尝尝。关彩衣是一开始看着就流口水，李顺莲看不到，她就是纯尝口感了。她想着可能就跟面条差不多，她问的时候关彩衣也是这么说的。可真吃到嘴里了发现这比面条好吃。比面条劲道，还特别弹牙。
关彩衣笑说：“这可真好吃，小才你可太厉害了。娘以往从来没见有人这样吃过呢。”
李顺莲这会儿已经吃完了：“小才啊，还有吗？”
梁晓才一看两个长辈吃得开心，他自己也高兴：“有有有，不少呢。我这第一回弄，也没掌握好量，做得有点多。一会儿看看吧，待您二老吃完我去给严哥送去些。”
霍严东此时正琢磨着晚上再回家一趟，看看梁晓才再回营。虽说都是皮肉伤，但他总是不太放心。哪知刚把手边的事忙完，梁晓才自个儿就过来了，还给他带了吃食。
“尝尝看好不好吃。”这个时间营地还未吃晚饭呢，算是间餐。
“不是说了让你在家休息？这么热的天，我还想着晚上回去一趟给你擦擦身换换药呢。”霍严东把碗接过来，一看不是他以往吃过的，有些愣，“这是什么？”
“凉皮。新想出来的，你尝尝。”梁晓才说，“我还往里头加了拌的香辣花蛤干，也不知道你吃不吃得惯。”其实他来的时候尝过了，又劲道又鲜美，好吃到上头！
霍严东看他期待的眼神，便也没再等，赶紧挑了一筷子塞进嘴里。他想着不管好不好吃，这是媳妇儿的心意，不好吃也要说好吃，也得吃完！哪知这一入口他就停不下来了。凉皮他很喜欢，但他更喜欢那个香辣花蛤。吃着有嚼劲，还辣！边吃边出汗这叫一个爽！
梁晓才一看霍严东用筷子的速度就知道这人肯定喜欢了。但还是说了句：“好吃吧？”
霍严东问：“还有么？”
梁晓才说：“没了，今儿个做的除了我跟两位娘吃的，都给你拿来了。”
霍严东有点意犹未尽，问：“做这个麻烦不麻烦？不麻烦明儿我还想吃。特别是这个小花蛤肉，香！我这嘴里的没吃完就想着吃下一个了。”
梁晓才心说是啊，你刚吃的还是从我牙缝里挤出来的呢。他说：“明儿个给你多做点。我琢磨着等伤好了试试卖一卖。这城里来往的人多，我看生意应该不错。”