碧珠在一旁笑得上气不接下气。
欧阳辩笑了笑，他也不过是开个玩笑而已，他就是真想吃火锅罢了。
欧阳辩示意胖大厨试试，胖大厨有些犹豫。
欧阳辩指点道：“吃辣的尽量凉了再吃，手边备一杯冷水，吃的时候不要吸气，以免呛入器官，一开始吃尽量小块尝试，等熟练了再酌情增加。”
胖大厨小心翼翼地夹了一块肉涮好，吹凉了之后才往嘴巴送，肥牛进口，胖大厨皱起了眉头，但下一刻眉头展开，脸上露出了笑容。
“这种感觉……很奇妙，一开始入口火辣辣的，但随后这种感觉变得很爽，感觉胃口都大开了呢！”胖大厨道。
一边咳嗽的张奇已经缓了过来，又拿起筷子涮起了肥羊，欧阳辩见怪不怪的笑了笑，辣味火锅这个东西，只要吃上了就停不下来的。
碧珠在一边看得眼馋，欧阳辩给她涮了一碗端在一边吃，也是吃得满脸通红，身上微汗。
吃得差不多的时候，欧阳辩用筷子敲了敲铜锅，铜锅发出哐当的声音。
“姨父，这火锅可有销路？”
张奇猛然抬头：“你想要推广？”
欧阳辩微笑点头。
胖大厨皱起了眉头：“可汴京有不少的古董羹店，怕是竞争不小。”
欧阳辩笑了笑道：“做餐饮不全是独特才有得做，而且我这火锅也算是独特，辣椒、摆盘、切肉的方法等等，都是颇为独特的。
还有这酱料，都算是独家之秘，到时候盘下酒楼设计新的风格，不怕招揽不来客人。”