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第761章 什么办法?(2 / 3)

听到这里,童蕾一拍脑门:“瞧我这脑子,倒是忘记介绍了,王晨就是那些食材的供应商,那些家禽和鱼类都是他饲养出来的。”

听到这里,在场众人皆是眼眸一闪。

之前,他们看王晨侃侃而谈,只是将王晨当做了童蕾请过来的援手。

但却没想到,这位虽然看起来年轻,可却能客观分析现状的王晨,竟然还是那些美味食材的供应商!

所以当这一刻,众人对王晨的态度和好感又都上升了一个档次。

王晨摆了摆手,继续说回了正题:“当下发生的这些事情,若以宏观角度来看,确实很棘手也很麻烦。

但是,如果回归本源,就事论事而言,却也不是太难解决的。

说到底,咱们开饭店为的是通过客人消费来盈利,而客人来饭店,也是为了能尝到美味的同时也填饱肚子,当然,一些有钱的客户,肯定也会注重服务之类的附加东西。

但仅凭这些而言,是不存在利益冲突的,特别是那些老客户,他们之前经常来这里,肯定是觉着服务不错,饭菜也都和他们的口味。

虽然眼下因为之前的事情离开了不少,但我觉着,当咱们将那些特殊食材做成更加美味的食物之后,必定还会让他们再回来品尝一二。

而要是他们吃得好了,以后必然会继续再来,若是吃的不好,只能怪咱手艺不佳,肯定是怪不了客人的对吧?”

厨师点头道:“没错,你说的确实很有道理,不过之前来咱们这吃饭的有很多老板一类的大佬。

普通熟客也许会因为招牌菜而回来,但那些知道内情的老板,恐怕会因为要去巴结路遥集团而刻意与咱们作对吧?”

王晨点了点头:“没错,那些与李路遥等人有关系的老板有钱人,确实会因此而去路遥集团那边的新饭店。

可是,一家饭店面向的乃是全社会,又不只是那几个单独的老板。

他们不来,对咱们或许有损失,但肯定不会是全部的损失,毕竟咱们只需要拉拢回一大部分的普通老客户就行了。

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