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第四二零章 孙景昌(2 / 4)

“二姑,举办红白酒席,一楼和二楼要各配备一名主持人,还要配备二套好的功放、音响和话筒,这是一次性投资,可以管好几年,二姑要舍得花钱,这件事交给小幺去办理,二姑爹派人协助一下,尽早到位!”

婚宴是个巨大市场,这是婚宴主持人的启蒙阶段。

一步先步步先!

“好的,孙老板!”

“好的,孙老板!”

“小幺,先看看我们的员工中是否有酒宴主持人这方面的人才?培养一下,也可以从退休和社会上口才好的文艺人才中招聘二人,老百姓需要什么?只要不违法、不宣传封建迷信和伤风败俗,我们都要满足顾客的需求,活跃气氛,让办酒的人觉得在亲戚朋友同学面前有面子,钱花的值,我们就成功了!顾客第一不是一句空话。”

“好的,孙老板!”

“大姐、大姐夫、二哥,你们也要做好前期的准备,先期联系好鸡鸭鱼肉和蔬菜的长期供应户,保质保量,要是突然出现二十桌以上的酒宴,我们的厨房人员、服务员和迎宾员的配置是否跟得上?不够的人员赶紧招聘,加紧培训,需要的厨房设备和锅碗瓢盆等赶紧采购到位,我们要一炮打响!”

“好的,孙老板!”

……

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