当前位置:火鸟小说网>都市言情>农科王妃爱种田> 第一百零八章:天价糖醋排骨
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第一百零八章:天价糖醋排骨(1 / 3)

听了那掌柜的话,老板看着林玥瑶眼珠转了一下,心想反正让他做了也没什么损失,做不好也就有理由讹她的银子了。

“那你就做吧,不过我丑话可是说在前头,要是做不来,那可就要乖乖的付银子了。”

“带我去厨房。”

林玥瑶转身对着店小二说道。

那店小二满是担心的带着林玥瑶去了厨房。

“我做菜是有规矩的,不需要这么多人在这儿。”林玥瑶对着众人说道。

那老板心想反正你也飞不了,

“好,规矩咱都懂,我们都出去吧。”

说完,老板就带着众人出去了。

林玥瑶在厨房里看了看,有现成的排骨,于是准备了姜片、蒜片,还找了一些熟芝麻炒熟备用。

她先把排骨处理干净,烧开水加入料酒煮,取掉上面的血沫,再用清水冲洗了,晾干备用。

然后用冰糖在锅里炒,直到完全溶解成炒糖色在加入排骨一起炒,让每一块排骨都裹上炒糖色;

再加入生抽和香醋,倒入姜片和蒜片一起翻炒均匀,倒入清水,清水要没过排骨。

然后把所有的东西再倒入砂锅大火煮开,在转小火慢慢煲,直到水剩三分之一的时候加入食盐,转中火收汁。

最后把排骨盛到盘中,撒上炒熟的白芝麻做点缀,这样一盘色香味俱佳的糖醋排骨就做好了。

“好了,可以上菜了!”

林玥瑶喊了一声的时候,守在外面的店小二早就被扑鼻的香味吸引的连连说“香”。

老板和掌柜的来一看,果然是一道难得的美食。

“拿筷子过来!”

店小二赶紧拿过筷子,两人尝了一下,感觉像是吃到了人间美味,那神情感觉很是享受。

但是一想到要讹诈林玥瑶,两人相互对视了一眼,然后就听见老板开口对林玥瑶说道:

“看起来还不错,吃起来也就那样了,不过看在你这么辛苦做了一会的份上,我就勉为其难接受了……”

那老板还没说出想要菜方子的话,林玥瑶就打断了他,

“既然老板不满意,我还是赔银子吧。”林玥瑶冷着脸说道。

林玥瑶看老板想空手套白狼,还在那对她的菜说三道四,不管是在前世还是在这里,她做的菜还没有人说不好吃的。

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