宣慕之和吴伯坐在了店里，小伙计给他们端来两杯热水就去忙活了。热汤点早上最忙，要熬汤。
没多大功夫另一个年纪稍大些的伙计也来了，这位倒是不太认识宣慕之，看到他们招呼了一声，“客人您是要吃热汤么？恐怕还要多等一会儿。”
宣慕之摆摆手，“没事，我们不是来吃饭的。”
年纪大的伙计愣了一下，正好贺掌柜也到了，宣慕之连忙起身，“贺掌柜！”
“咦，小哥你想好了？”
“嗯。我昨天回去和长辈商量了一下，已经下决心了。”宣慕之笑着介绍了一下身边的吴伯。“这是我吴伯。”
“原来是吴老哥。”贺掌柜和吴伯打过招呼，“既然如此，我们现在就去办理手续。大力、星哥儿你们过来一下。”
年纪小的那个伙计就叫星哥儿，年纪大的叫做大力。刚才大力到了厨房，星哥儿已经跟他说了宣慕之的身份，现在贺掌柜喊他们俩，两人赶紧出来了。
贺掌柜将事情一说，两个伙计赶紧见过吴伯和宣慕之，现在他们才是东家了。
“两位现在住在什么地方？如果没有地方住可以到我家，我那里还有两间厢房可以住。”宣慕之邀请道。
两人看向贺掌柜。
“去吧，去吧，那边的房子你们自己交房钱也是一笔支出。”贺掌柜说道，“吴老哥，宣小哥，不知道他们的工钱怎么算？”
“您给我说的是他们一个月十银币，就按照您的意思。管吃管住，每个月还能有额外的奖励。”宣慕之说道，“如果平时家里的活儿也帮我们做一下，每月多发五枚银币。”
两个伙计眼睛发亮，不敢置信地对视一眼。多五个银币，那可是不小的一笔钱，攒起来说不定将来自己也能撑起个店面。
“我们愿意！”两人异口同声地说道。
“行，不过我也要和你们签个契约，在我这边至少要干过三年才能离开。”宣慕之说道，“三年之后如果选择继续留下来，工钱翻番。”
宣慕之虽然不怕人学技术，可也不想三天两头换人重新教导一边。
两人毫不犹豫地选择了签契约，不过是做工的契约，又不是卖身，没什么可怕的。贺掌柜先去和宣慕之过户了店面，当面付清费用，又回来帮宣慕之和两个伙计签契约。
宣慕之看着上面的字一个都不认识，暗暗感叹真的要去学习了，否则这都成了睁眼瞎。几岁就可以自己看书，现在却变成了文盲，这种感觉真的不怎么样。
“吴老哥，宣小哥，这店面是你们的了。我……有机会我们聚聚。”贺掌柜有点感叹。
宣慕之大概能理解对方的感受，听说这家热汤点已经开了将近十年，在北区集市还是小有名气的。这么久的一家店了，难免倾注感情。
贺掌柜未免伤感先提前走了，一会儿老食客们上门，他就更难受了。