让这些豆芽再长长，直接长成豆苗，也是一道新鲜的小菜。
兄弟俩吃过了早饭，宣慕之先去田里忙，剩下宣煊在家里挑豆皮。其实现在田里的活儿越来越少了，主要是看看稞稻的成熟度，虽然都是一起种植的，但是成熟度也不尽相同。果实里的浆液凝固变硬，基本就可以收割了，然后曝晒、脱粒，然后才能到石碾去稻皮，和去糠皮的环节。
宣慕之将黑红两种豆芽装到背篓里，又单独准备了两小份用树叶包好，这是送给那两位守门的士兵的。
今天的送货很顺利，他到希家的时候，已经有人在门口等待。依然是一个银币的酬劳，这让宣慕之喜出望外。
他还以为昨天给的那一个银币是好几天的菜钱，毕竟他当初在集市上卖豆芽的时候，也不过一份两个铜板。这一篮子虽然比一份要多得多，但是而已绝对到不了五十份那般多，顶多能卖十几二十个铜板的样子。
他却不知道当天有人看到宣煊再卖所谓的如意菜，当下就抓住了机会，将买来的如意菜转卖给了大管家，并且要了一枚银币。大管家当然是理所应当地以为这如意菜就是一枚银币的价格，而且一篮子比一包多，大管家还觉得已经很实惠了呢。
手里有钱，心里就是踏实。宣慕之不满足于豆芽，甚至过些天就能收获的豆苗。
这东西偶尔吃是很清口，很鲜嫩，但是绝对架不住天天吃。多则十来天，少则三五天，希家那位小少爷就不会再吃了，到时候他必须要有拿的出手的东西，才能留住希家这个大客户。
这两天给希家送豆芽菜，宣慕之也旁敲侧击地打听了一下希家这位小少爷的喜欢。听说是很喜欢美食，更爱吃甜食。
糖这种食材，主要源自于甘蔗，也可以从粮食中提取，比如麦芽糖。
这世上的糖宣慕之没买过，但是知道是有的，而且有很多品种。宣慕之琢磨了一下，今天要再买些豆子，而且还要用这些豆子做一些甜点。
他一瞬间能想到的有两种，都是他吃过的。一种是豌豆黄，一种是绿豆糕，正好两种都不难，只要有原料，有糖，基本上都能做。
今天得到的一个银币，宣慕之没想着能留住，但是只要做出来的食物能得到希家小少爷的喜欢，那他的钱也会源源不断。
宣慕之原打算买了糖和绿豆、豌豆后，再去看看布料和棉花。没想到光是买糖就让他捉襟见肘了。