这些炸酥肉是用五花肉炸的，切的极为薄，外层那层金黄色的外壳是面粉和鸡蛋挂的浆炸出来的，焦脆酥香，上面还挂了一粒花椒，少许的辣椒粉。
沈潇云本来还想推辞的，等酒席开了再吃，可看到这一盘子香气扑鼻的炸酥肉，那推辞的声音就咽了下去。
“好啊，那我就尝一点。”
第75章鸡头米
这些炸酥肉,用的是五花肉，每一块酥肉有肥有瘦,裹着鸡蛋面糊,炸完后酥肉入嘴外皮酥脆，里面是满满的肉香和油香。尤其是这种刚出锅的炸酥肉，外皮还是焦脆的口感,吃起来颇有些像锅巴的口感，吃起来还咯吱响。
像这种油炸的肉类，单一的瘦肉和或者肥肉吃的要么吃的会干巴要么吃了会腻，肥瘦相间，两者搭配在一起,油炸后香味更浓，口感也更加,吃的也让人意犹未尽。
婶娘给沈潇云端来的这盘酥肉还是香辣口味,吃完嘴里还有点麻麻的，连吃几块，沈潇云都有些停不下来。