各种的调料，粗盐、酱油、醋……
陶七妮赶着马车，晃悠悠的回了庄子。
陶家三口，外加乔二妞她们一起帮忙，一起忙了两天腌了一缸辣白菜，一缸酱萝卜。
陶七妮又召集人，将采摘下来的棉花，把籽用手给挑拣出来，收好了，来年再种。
沈氏看着满床的棉花道，“妮儿这么多，能做好多棉衣的。”
“娘啊！这棉花只是看起来松软了，其实不多。”陶七妮晶莹的双眸看着她说道。
沈氏撸了撸袖子看着她说道，“妮儿，来吧，咱就这样往衣服里塞。”
陶七妮闻言一愣，随即摇头失笑道，“不行。还得让它更加的松软。”
“这还要如何的松软？”沈氏满头雾水地看着她说道。
“弹棉花。”陶七妮看着她神秘兮兮的一笑道。
“咋弹？”沈氏不解地看着她说道。
“到时候您就知道了。”陶七妮水灵灵的大眼睛看着她嘿嘿一笑道。
“不是，你咋会弹棉花呢？”沈氏抿着唇看着她好奇地问道。
“这弹棉花不稀奇，农书上有写的，就连插图都有，我比葫芦画瓢就行了。”陶七妮晶莹清透的双眸看着她说道。
“那个妮儿？”沈氏身体前倾靠近她道，“是真的有农书吗？”
“真的！”陶七妮指指自己的脑袋道，“放心不是我编的，是真的有。我可以把农书给您找出来，本朝，啊！不对应该叫燕廷写的农书，《农书·农器·纩絮门》载：弹棉用木棉弹弓，用竹制成，四尺左右长；两头拿绳弦绷紧，用县弓来弹皮棉。”好笑地看着她说道，“娘，师出有名，我可是谨记在心，不打无把握的仗。”犹豫一下道，“只是这弹棉花也是技术活，我得先练练，不能对我要求太高了，毕竟第一次。”
“没关系，你慢慢练，咱不着急，反正有冬衣穿冻不着的。”沈氏闻言立马说道。
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转过天，天气晴好，陶七妮抬出木工房的长木桌子，放在院子中早已经铺好的草席上。
将棉花放在木桌子上，乔二妞她们先将棉花撕扯一番，平摊好。
陶七妮进屋将弹棉花的工具准备好走了出来。
陶十五看着她身上绑着的奇怪的东西出来，“这弓俺认识，这其他的东西都是啥？”
弹花的主要工具是一个弯弓，陶七妮选择竹子做的，还需要一个檀木锤。
陶七妮腰系板儿带，竹条系在身后，高出头顶两三尺。
竹条超出肩膀的部分向前弯曲，用来悬挂弹花弓。
陶七妮像陶十五和沈氏介绍了一下身上和手里的用具。
“你弹给俺们看看。”沈氏看着她催促道。
“好！”陶七妮左手持弓，右手持槌，开始弹棉花
弹花的关键是振动弓弦，用木槌有节奏地打击，弓弦忽上忽下忽左忽右，均匀地振动，使棉絮成飞花而重新组合。
弹棉工具有大木弓，用牛筋为弦；还有木棰、铲头，磨盘等。弹时，用木棰频频击弦，使木桌上棉花渐趋疏松。
沈氏看着上下翻飞的飞絮，明白了这棉花如何弹了。