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小家伙很得意，绘声绘色讲姨夫做锅塌肘子的全过程。
盛江愕然：“锅塌肘子啊，这可是顾家失传的绝学了啊，可惜了可惜，顾老爷子的后人竟然收废品？”
“爸爸，顾氏私房菜是什么？”时莜萱问。
不只她不知道，盛翰鈺也没听说过。
盛江道：“你们年轻一辈没听说过，我也是在很小的时候吃过，后来就再也没有吃过了，那个味道能让人想一辈子……”
盛江小时候，顾氏私家菜在当时的江州就很出名的，名噪一时。
当时的名门，社会精英家里有老人祝寿，红白喜事什么的，都以能请到顾老爷子到家里掌勺为荣。
甚至有人家娶媳妇，娘家会把婚宴上能不能请到顾老爷子做为一项标准要求男方。
如果请不到老爷子掌勺就会被视为很没面子的事，老爷子的时间预约到半年后是常有的事情。
顾家当年有几道主打菜，其中锅塌肘子和清蒸狮子头最为出名。
这两道菜也就成为客人必点的两道菜。
树大招风。