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第二百一十三章 很过瘾(1 / 5)

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第二百一十三章很过瘾

待众人都退下后,如意与吉祥陪着寻想想坐在廊下又坐上了半个多时辰,寻想想开口道:“你们饿了吧,本宫也有些饿了,现在很是想要吃麻辣烫。”

寻想想又说了一个她们从来没有听说过的东西,于是如意转头问道:“皇后娘娘,麻辣烫是何?”

寻想想笑了笑,“麻辣烫呢,是一种来自于四川的汉族美食,最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。”

“皇后娘娘,这么详细的嘛。”如意问道。

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