罗小蛮正式拜白狸为厨艺老师,这一学就是整整的两年时光。
终于在小蛮十岁的这一年,经过小狸老师的考核,罗小蛮正式出师。
而老罗酒馆也终于迎来了第一位正式的专属大厨。
只见,蛮大厨戴着大大的厨师帽。
腰间挂着小狸老师送给自己的,作为毕业礼物的特制人偶娃娃。
小小的手掌拿着接近手臂长短的大勺。
此刻正全神贯注的盯着眼前的掉锅,稚嫩的小脸上,一双灵动的大眼炯炯有神。
泯起的嘴角微微上扬,显得胸有成竹,颇有一番一勺在手天下我有的气势。
原来刚刚有几个远行的兽国游侠途径蛮屠村,听说老罗酒馆的雨前酿堪称一绝。
便前来品尝,闲谈中又得知居然有枫香居主厨的传人,在这不起眼的小酒馆中掌勺。
心中略带怀疑又有些期待,考教的点了一道飞龙汤。
此汤味道鲜美,食材易得,也是兽国人非常喜爱的一道菜,虽然做法简单,但是更能看出厨师的厨艺水平。
飞龙是盛产于兽国与翼人国之间寂静山林中的一种较小的飞禽。
兽国人食用飞龙,通常是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮。
约二分钟就将汤从锅子里倒出来,再放上一点“俄欧特“后直接食用。
此时的小蛮却是先将盐末撒在飞龙肉上。
待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手飞快地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上。
边浇边转,待烫至六分熟时,又将整个飞龙连同野葱粉一块放进锅里。
在沸水中煮了十来秒钟立刻倒出。