接下来该解决山贼的事了。
白日里采买完，严晶心假借去收山货的名义出了紫荆寨，看上去一切如常。
严家一直在帮梁博俦家里收购茶叶山货，换取梁家的海盐，然后在左近发卖获利。
当然是私盐，梁家也拿不出盐引，他们贩卖的是咸鱼，至于是盐多还是鱼干多一点，就看沿途打通路卡的手腕了。
严咏春跟梁博俦的婚约便是因此而来，严家和梁家搭伙做生意好些年了，严咏春的祖辈就从事这个营生。
可四川不是有井盐吗？
那就得说到英明的乾隆爷了，四川现在山贼遍地横行，井盐又因为工艺落后卤水过量抽取而一蹶不振，这些都是乾隆爷的功劳。
不是胡乱攀咬，严晶心摸到了一条脉络，这里面分分钟是人为的算计。
井盐是本地的，朝廷只能课以定例的盐税，这个比例哪比得上跟沿海的大盐商合作在盐价里上下其手来得厚。
再说了，盐税是进户部的国库，可不是进皇帝可以随便花的内库。
这就是盐价飞涨的原因所在，从来不愁食盐产量的华夏，到了清朝食盐却价比黄金，这里面捞得最多的是谁不言而谕。
历朝历代，除了清朝，华夏就没有盐商能做大的，因为资源并不稀缺。
为什么有清一代盐价飞涨？跟坐龙椅的那位一丁点关系都没有？没人截断盐路食盐怎么会短缺？
没了那位撑腰，这些盐商的气焰能那么嚣张？有例证，雷老虎也是位大盐商。
熟悉了电影情节，严晶心也了解到山贼二当家的功夫就是武当的鹰猴拳，再想想山贼大当家会的棉花肚，那么这一切都昭然若揭。
李小环的老爹是武当的嫡传、堂主，名字还叫李巴山。
能品出什么来？四川就是李巴山的老巢，这些山贼全是李巴山的眼线爪牙。
有了这些爪牙眼线，才能源源不断地从老百姓手口抽取银钱、血髓。
方世玉的外公苗显是原来的南少林遗存的五老之一，他的营生就是贩卖私盐，以此来跟清廷作对。
严咏春的老爹严二就是少林的俗家弟子，还是苗显一系的，所以她跟方世玉也算是世交。
不过严二胆小怕事，清廷打压南少林，严二就跑了，来到了巴中避难，但过往的营生并没有丢，严家一直跟同是南少林俗家的梁家有往来。
跑到哪都得吃饭啊，做生不如做熟，虽然后来有了豆腐房，但托底的生意还是盐。
不过严家也会过一道手续，咸鱼到了巴中，发卖前他们会将咸鱼里的海盐刮出来，煮成卤水。
点豆腐当然用不完，剩下的腌制成豆腐乳，再余出的可以腌咸菜。
国人为什么那么爱吃腌制的东西，除了腌制品易于保存别有风味之外，最大的动因是那一口盐。
所有的腌制品都咸，这就是大部分老百姓最珍贵的盐份。